標題: [甜品] 宇治金時凍〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-8-30 08:43     標題: 宇治金時凍〔已檢〕

(6人份)
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1 J5 _) }4 i4 E  y' e* S5 q☆夜玥論壇ק食材:牛奶400g、動物性鮮奶油50g、煉乳70g、抹茶粉10g、果凍粉8g、砂糖35g、蜜紅豆40g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ P  y/ O/ ]5 B9 g# M& e' d

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1.在5g的抹茶粉中加入30g冷開水攪拌，至綠茶粉融解後備用。ds-hk.net" w2 i* ~& [% N; `& S. g

/ g- M2 q0 o! h4 J8 B4 j2.將牛奶、動物性鮮奶油、煉乳倒入鍋中混合。ds-hk.net0 Q1 H& I( q) ~) w; I5 l

1 ^2 v5 |+ I: @& P+ d, ^6 Ads-hk.net3.果凍粉、砂糖先混合拌勻後，也倒入鍋中。
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4.開中小火煮至大滾後，加步驟1的抹茶水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d1 ?8 T, O- u- u2 S

: T' D8 ^1 [+ |  S. z+ o( a+ r4 x☆夜玥論壇ק5.加30g蜜紅豆攪拌一下之後關火，將果凍液與蜜紅豆倒入容器中，冷藏1小時凝固。
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6.用煉乳在果凍上畫出漩渦花紋，用剩下的蜜紅豆裝飾，再灑上少許抹茶粉即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:33 編輯 ]

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作者: slucifer13    時間: 2012-9-1 02:56

果冻我喜欢~
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6 t6 L7 A; P+ ?$ d' x4 L" B) R  z  C/ t+ M☆夜玥論壇ק有时间打算自己试试。

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作者: cc0428    時間: 2012-9-1 17:05

改天來做做看好了

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