標題:
[甜品]
朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕
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作者:
racy456
時間:
2012-9-7 21:51
標題:
朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕
材料:
☆夜玥論壇ק' U) o( Z" P% E) I+ n2 C5 E. l
7 e( g/ T3 v$ P- y1 E5 jds-hk.net
黑朱古力 100g
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冇鹽牛油 100g
☆夜玥論壇ק- l& l% T- i6 n6 t- ?
砂糖 170g
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蛋 3隻
7 ~& P' O5 V5 o* `" T
雲尼拿香油 1茶匙
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朱古力粉 20g
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中筋麵粉 70g
☆夜玥論壇ק9 Q: M( T0 u* e( D: y
朱古力釘 70g(或可改果仁碎)
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做法:
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1..預熱焗爐180c,用牛油紙鋪在方形蛋糕模上,塗上牛油備用.
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2..牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油攪勻,
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3..再放入已篩過的麵粉、朱古力粉、砂糖、朱古力粒或果仁碎攪勻.
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4..朱古力麵糊倒入蛋糕模中掃平,鋪果仁喺面,焗20分鐘即成
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5..待涼後可用糖粉或朱古力裝飾.
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯
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