青啤豬腳〔已檢〕
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( A/ o1 G' r) [ t+ b% ^* [! F# x食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 P" {4 [' e, g* x- d- ~% W
4 d, Q1 y0 L/ X/ m# x5 ^☆夜玥論壇×§調味料:醬油300c.c.
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$ L0 Q/ J" J! ` Y5 Sds-hk.net1.將生豬腳,放進滾水中汆燙,將血水去除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x) S" v3 }$ H) A# M( z$ Q% x1 M( I
4 q* n3 y. X8 D4 L5 f' C2.將汆燙過的豬腳,用冷水沖涼、洗淨。4 U/ u' O m# m% X
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖,裝綿袋內,束緊袋口後成為滷包。
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水,再把滷包和醬油加入,開大火煮沸。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: z% o( n/ @ r2 z2 G
* y! i7 G: b+ f* l- o) L, x☆夜玥論壇×§5.放入豬腳和啤酒,然後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時後,取出切塊,即可上桌。ds-hk.net; _: a& c8 P( {/ T6 H' M: b+ q" R4 i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]