標題:
茶娘泡法
[打印本頁]
作者:
暗影魂
時間:
2007-3-17 22:34
標題:
茶娘泡法
茶娘泡法亦是現代的飲茶方法，不似工夫泡法般重「質」的享受，而是講求「量」的滿足。現代一般有飲茶習慣的家庭，每日可泡一大壺茶，以備平常解渴之需，又或款待客人，既誠意又方便，若能置於茶墩以保持溫熱 則更好。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f, {; }6 m; n" _/ ^
1. 置茶
5 n& u, C4 J9 n" Zds-hk.net
將茶葉放入水中同煮，或把茶葉浸置在茶 壺內，沒將茶湯另外倒出，茶的苦澀會全部傾 出。茶葉置入茶壺後仍應以彿水溫潤一番，道 理同前。
% R8 c7 J' L1 P0 g8 }! x2 [
2. 冲泡
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z4 P- a3 E: x O4 m; ^& ^/ R' E
置茶的方式，一般有上投、中投、下投三 種方法，先置茶葉再沖入沸水，即屬下投法， 茶葉受溫最高。先注入怫水，再放置茶葉則屬 上投法，碎型茶葉以此法較合宜。
☆夜玥論壇ק- f5 q3 s. Y! J
3. 倒入茶壺
, A5 G9 |, M6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
沖入沸水後，靜置時間，視置茶量及茶葉品 質而定，一般約以五分鐘為原則此宜將茶湯 倒入另一個茶壺或容器，以免使茶葉浸泡過久 ，不僅苦澀傾出，也不能再泡第二次。
/ B& a6 [, f9 k; \' x' Q
4. 待客
# P4 S/ K) s6 W, j8 O' m: E1 M+ I0 o
茶湯乘熱飲之最佳，若欲擱置，則以放入 「茶巢」或冰箱為宜，紅茶加點糖或擰檬汁， 冰後再飲，比起其他的清涼飲料，尤有過之， 您也將發現茶的經濟價值。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
