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標題: [日本菜] 雜錦XO壽司〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 藍紫葵    時間: 2012-10-3 02:57     標題: 雜錦XO壽司〔已檢〕

                                                                                                  

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材料
壽司米 2 杯 [洗淨、浸透及瀝乾]ds-hk.net( H& F" _5 D3 k- I3 G
壽司紫菜 5 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]
( U) s- H. V9 H' a( r# C長條吞拿魚肉[金槍魚] 3 條ds-hk.net, M3 ^) F1 N( H6 P) d
長條燒鰻魚肉 3 條
/ q$ }; f: V: `; k8 A3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長條日式醃蘿蔔 2 條☆夜玥論壇ק0 C* z; k* R% G
長條青瓜肉 2 條 [全部約20厘米長]
5 k; C+ \# T* l. ^% O李錦記XO醬 10 滿湯匙
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製法
1.  將水加入壽司米中煮成壽司飯;調味料煮至熱透,拌入熱壽司飯中。
, }  \  c/ v; Z! {$ d% Lds-hk.net2.  壽司飯分成5份,壽司紫菜放在竹蓆上,把1份壽司飯鋪平在紫菜上,頭尾約留1厘米的空位,將其中2種的餡料及2滿湯匙李錦記XO醬[排成長條形]放在飯的中央。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g4 J1 m% o* O2 V: _( _7 g- N
3.  利用竹蓆的幫助,向前捲起成壽司,輕輕壓實成形;重覆以上步驟做成5條壽司卷,切成等份,即可享用。
調味
調味料:
( V4 |+ }& @3 ?ds-hk.net李錦記調味白醋 4 湯匙☆夜玥論壇ק2 Z0 f7 T  ]* B- P
糖 4 湯匙及鹽 1/2 茶匙

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:35 編輯 ]




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