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標題: [小食] 芝麻蝦多士〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 藍紫葵    時間: 2012-10-3 03:02     標題: 芝麻蝦多士〔已檢〕

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% [  T7 S: Y' s4 @: L0 O3 e3 Q% Q5 C  v! _ds-hk.net芝麻蝦多士 ds-hk.net% U+ E* l& f7 t* c

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ds-hk.net0 {) p5 K' J( y* ~
鮮雞蛋----3-4隻. l% B# A2 x: u
鮮蝦----約 12 兩
0 E9 J* [# M* Y# I肥肉粒----約 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z, r/ }$ H1 I( Q5 B3 ?2 Q" [
隔夜方包----3 塊☆夜玥論壇×§1 Q5 Z: @8 |" G# x! p
芝麻----1/4 杯
' I0 e9 K! ]. {# g6 h2 Tds-hk.net芫茜----1 株
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蝦膠--
0 T. F: ?6 V8 y* Z9 ]4 V3 c- T7 i☆夜玥論壇×§1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。ds-hk.net1 e9 @3 |- F' k7 V
2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。& Q2 H; s0 q% D1 r4 o. k: R
3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。ds-hk.net) {  t: q: N$ q  Y

9 m8 \9 r: z' l4 n2 k: u7 r+ Z☆夜玥論壇×§芝麻蝦多士--最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ?7 J; }6 R' F! v8 f, d3 h# W' F3 L
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
) r7 U4 s0 X$ M2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
% c. \2 l+ f/ b% t: H$ a) M☆夜玥論壇×§3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。
( B# g, b6 |! V: L9 L2 h+ F  {" N" S☆夜玥論壇×§4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。ds-hk.net3 x: S6 ]: S; N* R+ Q0 Q5 \. ?

& s. |$ s* R- \0 j! Zds-hk.net調味
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3 d  R. T1 `/ p0 h  P, L% f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蝦--☆夜玥論壇×§, E! }& {0 f$ L, q" C' Q  @# U
鹽----1/2 茶匙
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) M- ]6 S2 f8 k/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖----1/4 茶匙/ u& D8 z8 b# J$ i5 r$ |; |8 S; k
粟粉----1/2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f0 W4 w1 s2 B1 }) G
麻油----數滴
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6 W# u3 _8 N. D& ?ds-hk.net芝麻蝦多士可以預先做好,放進焗爐烘著,再配合其他菜式,是請客的必殺技
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:35 編輯 ]




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