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芝麻蝦多士
☆夜玥論壇×§- i9 h) b- O7 _
材料ds-hk.net2 j! _/ F& X. j* {: e
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鮮雞蛋----3-4隻
鮮蝦----約 12 兩最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% n3 u2 J2 O! W* w
肥肉粒----約 2 湯匙
隔夜方包----3 塊
芝麻----1/4 杯
芫茜----1 株
製法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; n& }6 D i) F# [
+ i; l: d* I H( w) G
蝦膠--☆夜玥論壇×§7 g+ V% b( `, v, P! s
1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。☆夜玥論壇×§1 A. ~% I1 E# b- V) k
2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。
3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。ds-hk.net6 ^) D( i- }+ {" \! a# O5 m
芝麻蝦多士--
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。
4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。' q* k5 ~, m6 {0 `$ r( E9 I/ _
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調味
☆夜玥論壇×§2 ~1 h2 { X2 T8 ^+ ?
蝦--最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 q: I6 W L# ^. ?. g0 s
鹽----1/2 茶匙
胡椒粉----1/6 茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ n6 D+ c$ g1 @: L2 C
糖----1/4 茶匙
粟粉----1/2 湯匙
麻油----數滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o7 ~# @" J. M3 A3 w
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芝麻蝦多士可以預先做好,放進焗爐烘著,再配合其他菜式,是請客的必殺技
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