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1.將焗爐預熱至200℃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) z5 x/ W' n2 A+ }" V; W/ n
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。ds-hk.net: j* t. K. N/ T: d2 n6 |
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、蒜蓉和雜香草，拌勻，調味。ds-hk.net, U- C' ?% O6 B5 _$ c+ Y5 m
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。☆夜玥論壇ק  p9 E$ M0 p; t% Z  \4 o
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這個很好吃..薯蓉是我首要最愛
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