標題:
[中菜]
高麗菜卷〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-10-8 09:56
標題:
高麗菜卷〔已檢〕
(2人份)
' n a; C3 z7 W% |) B☆夜玥論壇ק
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e9 Q' l m& y' |
食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
5 E9 T, b. r. G% x) k. l2 R; P' @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M5 P" _7 z2 C/ o. Q
調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
ds-hk.net3 K: ^8 `2 H" Q0 w' g4 s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x7 m" ~9 U5 J Y; }) p
做法:
~: I* \) z( _0 @5 Z+ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
☆夜玥論壇ק3 R7 [* K, H/ d$ U& }5 f
1.高麗菜葉剝下，起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸，將菜葉放入汆燙，待高麗菜葉變軟，約4分鐘取出。
☆夜玥論壇ק% ^) ?3 |- d0 b2 l6 `( I1 E$ P
ds-hk.net; m+ P t3 j1 D1 |2 }/ j
2.高麗菜葉削去較厚的葉梗，冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出，香菇去梗與冬粉切丁，蔥切成蔥花。
( \' W% e# K2 B1 O# N
+ H) P' L; {9 s1 T* d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過，再撒上鹽巴拌勻。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F4 n$ U) u6 h$ Z
8 ]; v" d* E7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.步驟3完成的絞肉餡，鋪在高麗菜葉上，高麗菜捲起，並以棉繩綁好固定。
, U! u* n* d5 Q9 B8 C
ds-hk.net! R- ^1 [( Y. ~8 C/ I( k* U: M3 q
5.起鍋開小火，將高麗菜卷放入鍋中，加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量，煮15分鐘即完成。
☆夜玥論壇ק# x2 H/ T, A! N
ds-hk.net, m. ?+ P. Y2 i; _1 o
(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否，若牙籤無黏著物，則表示肉餡已煮熟。)
ds-hk.net- v4 M) _# g+ h& ~1 Q, v
& p/ ?. l0 G0 z9 e, r* gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
