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標題: [中菜] 煎牛肉卷(2) [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-10-14 09:51     標題: 煎牛肉卷(2)

(2人份)
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 x4 F4 h2 A3 J6 `
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做法:8 H6 R9 B- W" t, n6 ~5 H7 i- P& x
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻,醃約10分鐘取出。ds-hk.net* b2 O$ s" H6 s2 X
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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. ~6 G! b8 h# vds-hk.net2.美白菇切段、洋蔥切絲,切至與牛五花肉片等寬長度。
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: \+ h( A/ j+ ^2 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起鍋開大火,倒入蓋過菇的水量煮沸,將美白菇放入汆燙,煮熟後取出瀝乾。☆夜玥論壇×§  V7 o. t( e5 p% A8 m% c% M

- \3 K& ?6 I1 o2 }7 b  E# N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.牛五花肉平鋪,放上美白菇與洋蔥絲後捲起,以牙籤插入固定。7 S+ \8 }( E: w4 h. k
(牛五花肉片捲起的食材,可用其他菇類代替或是蘆筍。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M; t  L, Q, }0 i+ |1 l4 o

( k& l: E8 ^3 C9 A) jds-hk.net5.起鍋開小火,將牛肉卷放入煎熟,煎至牛肉變色,約3分鐘,起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
作者: dreamgrace    時間: 2012-10-20 21:56

放進烤箱裡烤也不錯




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