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標題: 香辣薑蝦餅 [打印本頁]

作者: 暗影魂 時間: 2007-3-22 16:49 標題: 香辣薑蝦餅

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材枓：方包 50 克（去邊）、蝦肉 125 克、青椒 1/2 個（切粒）、薑茸 1/2 茶匙、中國芹菜 1/2 棵（切粒）、蛋 1/2 隻、蒜茸 1 茶匙、水 / 油 / 黑椒碎各適量

做法：將方包浸於清水中 10 秒後隔水，將所有材料放入攪拌器攪至茸狀。落油燒熱鑊，將蝦餅茸用鑊鏟稍稍壓平，煎至兩邊金黃，撒上黑椒碎即成。

作者: zeushiuka 時間: 2007-3-22 16:54

原來蝦餅可以甘整
我只識去印尼店買d乾蝦餅來炸

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