材料：鮮活鯉魚1條(約450克)、蔥5條、薑50克、枝竹100克、金針菇80克、陳皮10克(切絲)。☆夜玥論壇ק' a- C. L% o7 o
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調味：精鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、蠔油2湯匙、花雕酒1茶匙、白糖1茶匙、鮮雞湯750克、胡椒粉少許、芝麻油適量、太白粉1茶匙。 8 I, P+ N2 r9 b# u6 w. f☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק. x- T; [) ]: k( c
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1. 鮮活鯉魚洗淨，去內臟，毋須去魚鱗，瀝乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m r$ w; R2 d- L% u+ ^
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2. 用溫水浸泡枝竹至鬆軟，洗淨金針菇，備用。' r. d3 E& s+ L$ K. Q) x# h \
