標題:
[中菜]
薑母鴨【檢查完畢】
[打印本頁]
作者:
hurkdeft
時間:
2012-11-8 22:37
標題:
薑母鴨【檢查完畢】
天氣開始漸漸變冷嚕!!
" I. s8 ~- p) m. w. K. h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
雖然補冬已經過哩~
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- G7 l( o7 ?' N; k$ j3 i2 H
還是來分享一下~
ds-hk.net3 B9 R+ f! B' e0 T( }' z
薑母鴨的做法吧!!
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ {# i; `! P( i$ c9 n+ n& I
這是我家自製方法唷!!!
2 s' X8 k- w6 p0 `0 W1 W* S& G2 l
# m1 ]: Z' g7 h
材料
8 ^" l- n6 K/ a9 xds-hk.net
鴨肉 老薑 黑麻油 米酒
. M5 E2 f/ R! V8 n# x0 N3 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# t' A1 j4 e/ ]& H0 D* s( pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
附加配料
ds-hk.net( S! r) h& s- K, s) Z+ r7 m
高麗菜 米血 玉米 菇類 火鍋料 等等
: V) `9 n# \5 S- k: f' f: {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C0 {8 |, V' _8 Q. A
作法
- D2 N$ ?4 h# l# D- n+ s, R7 h☆夜玥論壇ק
& D7 P- n" b c: h! V& ^! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
% I2 K- U$ o6 F4 `2 `* R3 f) kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L: [! O. m/ V5 L6 ?9 ]6 k3 f
加入米酒~以小火慢滾~
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ E/ r H0 O z; W
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
* B7 E: A, g t+ m6 E: W9 _" z/ {ds-hk.net
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [4 z( l# Z; j; P* o
: [( ^5 Q& S8 j4 V8 q' g
小撇步~
1 m8 f% L. n/ ~! f0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ l6 R7 `7 M( D5 o9 y. G1 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~
3 L. K, x% v( A- {3 h# R8 s
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!
3 U7 ~1 \. Z5 I# G3 u+ C/ |! ~' xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
0 P5 M( D# d8 H3 T, m( T" h
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
☆夜玥論壇ק( i) n/ h) Z+ {
5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
8 M) h" m# L& c1 [9 X9 [( E3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 t4 h: ~+ |. g2 @5 @( T4 O* l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
☆夜玥論壇ק, h/ m) l3 B0 V8 s1 F/ J) E# O- R9 o
以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
