標題:
[中菜]
豆腐料理-老少平安【檢查完畢】
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作者:
hurkdeft
時間:
2012-11-8 22:58
標題:
豆腐料理-老少平安【檢查完畢】
【材 料】
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雞蛋 2顆
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 m) G3 i" Z8 a4 B( @9 v3 w# K
豆腐 100公克
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豬絞肉 50公克
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蝦米 1茶匙
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蔥花 少許
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太白粉 1茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/2茶匙
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【做 法】
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☆夜玥論壇×§$ m) v4 W1 c# ^3 E( t: S1 t
1.蝦米泡水至軟、切末,備用。
☆夜玥論壇×§3 C9 R/ C/ f9 V( F" G a5 |
2.豬絞肉加入鹽攪拌至起膠,備用。
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3.豆腐加入打散的雞蛋、所有調味料、太白粉抓碎拌勻,再加入作法1蝦米、作法2豬絞肉拌勻。
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4.將作法3放入盤內壓平,移入蒸鍋內蒸約8分鐘,取出散上蔥花即可。
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