標題: [中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-11-19 09:31     標題: 薑絲豬肉〔已檢〕

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食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片☆夜玥論壇ק; c& m( }: k4 Y$ c
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調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙/ a* H* m. L7 o$ S5 c

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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)
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2.將磨菇洗淨後，對半切開備用。
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9 L# C- G7 x, kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。☆夜玥論壇ק$ u' i" W' v7 ^
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5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。
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: Y) v# S, U! K% V/ O. ~ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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