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標題: [西菜] 海鮮意大利飯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 憶海 時間: 2012-11-19 23:01 標題: 海鮮意大利飯〔已檢〕

材料︰(兩人份量)/ J0 E' b0 C- F0 M8 m
意大利白米　　1 杯
雞湯或魚湯　　500 毫升☆夜玥論壇×§. g: b2 ]& o) p* }, S+ X6 r" ?
清水　       500 毫升
細洋蔥(切粒）半個$ R) G3 T2 C) x
白酒       4 湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ `; V8 o& g7 `# \
橄欖油       少許( q; K2 L+ q4 d% k
蒜蓉　　　　  1 茶匙    　
三文魚扒　　  1片（切大粒）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ d- D7 G$ A! v5 a1 m. h. h
蜆肉　　　　　半杯    　# m6 V# |, J; n; t: F' p
蕃茜(切碎）  少許    　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E# J. ~# V+ q! _  ]. l
鹽及胡椒粉　　適量    ☆夜玥論壇×§- k6 S9 e3 H  b8 M' S2 _* J
　
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I4 @4 G8 \7 ^( ]. @$ t: W6 a' H7 j
1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。
2.燒紅鑊，爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉，煎熟(或煎至半半熟，在步驟(6)回鍋)，備用。 ! B  q4 j- X) j4 @# k$ G4 \; g2 D
3.混合雞湯及清水煮滾，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y: o6 {) N: v$ L
4.意大利米洗淨瀝乾，備用。
5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色，加入意大利米炒，盛一羹雞湯贊入意大利米飯內，炒至湯水收乾，然後再加一羹雞湯，以同樣方法再炒至收水，直至到用完雞湯為止，大約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  b) \& d8 h0 A5 j
6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水，把蜆肉混合意大利米中，加鹽及胡椒粉調味，上碟，然後將三文魚塊舖在意大利米上，用少許蕃茜裝飾，完成。
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要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士
是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類，我平時都是這樣做的(笑ds-hk.net2 C# y2 t4 x: i# o1 f1 R2 z( I; w! D
要是沒有三文魚和蜆肉，它可是方便到一點極點的午飯(笑
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-11-28 21:39 編輯 ]

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