標題:
[中菜]
雞蛋烏龍燒〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-11-26 09:31
標題:
雞蛋烏龍燒〔已檢〕
(1人份)
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食材:抹茶口味烏龍麵120g、雞蛋1~2顆
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調味料:鹽巴少許、柴魚口味雞粉少許
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做法:
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# ] G- Y" F& U$ L
1.將抹茶口味的烏龍麵剁成細碎狀方便入口食用。(也可用一般原味的烏龍麵。)
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2.將雞蛋打勻。麵條內加入少許鹽巴和柴魚口味雞粉蛋液攪拌均勻。
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3.中火熱油鍋，放入烏龍麵糊。
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4.翻面後1分鐘即完成。
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯
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