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標題: [中菜] 鮭魚黃金磚〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-12-3 09:43     標題: 鮭魚黃金磚〔已檢〕

食材:去骨鮭魚600g、香菜30g、太白粉適量、芥末沙拉醬適量
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做法:% v( I5 o# [, ]( a$ L- I( k) _
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1.將鮭魚切成塊狀,並且沾上太白粉。☆夜玥論壇×§3 e7 F. o. Y- c3 Y+ S8 L0 V. c" g
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2.當油鍋熱度達攝氏180度,將鮭魚放入鍋中油炸,至表皮呈現金黃色,即可撈起瀝油。ds-hk.net; L3 h* x4 f9 J1 ^0 r. Q

+ b  M1 h1 z; L" lds-hk.net3.將鮭魚擺盤後,淋上現成芥末沙拉醬,再放上香菜即可。
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