標題:
[甜品]
各式馬卡龍〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
a8243268
時間:
2012-12-5 20:54
標題:
各式馬卡龍〔已檢〕
原味馬卡龍
- N) @! `2 J- Qds-hk.net
【材 料】
ds-hk.net: s7 a: O6 }5 m1 Q
杏仁TPT 250公克
ds-hk.net: J* I! T/ @+ y: @, T7 N! U
純糖粉 100公克
0 ?- r7 R9 e- T& `# A☆夜玥論壇ק
蛋白 100公克
9 L& j5 @$ @# a3 v- }, f9 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
細砂糖 50公克
ds-hk.net4 B- Y, K; ]$ u# k
9 ]3 H0 t/ I- \6 }$ i+ j: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【做 法】
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 N# I7 L: f( |# B7 t
1.將杏仁TPT一起過篩，再將純糖粉以篩網過篩後備用。
9 D/ P* J2 g2 E jds-hk.net
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p' P2 \3 F* [! p5 f) @* H( b
3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k5 I) ^* ?' c$ o; x, g
4.將作法1的所有材料加入作法3的盆中，攪拌混合至無乾粉即可。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f" u5 {2 z7 B5 x9 l: J7 Z: W* A+ O
5.把作法3攪拌好的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
) ~% F, D) R- ?" w4 tds-hk.net
6.將作法4擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，待約30分鐘以上，至麵糊表面結皮。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o. O" w8 x- E/ o+ |! x5 {
7.將作法5結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A: Q5 ~5 I# u' A. [ |8 v7 y9 L
ds-hk.net# Z' R/ L1 _; E( ^% q
【備 註】
- ^$ \6 F) B& K5 l( v2 s2 Bds-hk.net
●杏仁TPT是什麼？
0 B4 T0 x1 \" g; O7 W) R9 ^7 ^; i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
杏仁TPT是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
☆夜玥論壇ק- i+ s8 H7 u! [
; u* p; z* m; X q3 m3 W" Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- {( G Z! q1 g- U5 O☆夜玥論壇ק
3 `" N5 a5 Q5 V* M+ V/ v- t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
葡萄馬卡龍
3 ]% f8 m0 P R8 z! Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【材 料】
* M, O) @5 Q3 M f* \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料1：
ds-hk.net3 m+ J4 V( h4 h) x- X
杏仁TPT 250公克
# P1 ]* b! ]: y" j, q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
糖粉 100公克
) o# H% e5 E: ]4 Y6 R1 y) B
葡萄果汁粉 5公克
4 A& R# b/ q0 F* F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蛋白 100公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F( K0 J3 I9 i# I) }$ T: _
細砂糖 50公克
" Z+ k% }9 `; _; z$ ~. `5 l0 bds-hk.net
紫色色膏 少許
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p q% [. m3 }" k- k
材料2：
9 |7 r4 q1 Z+ l& F7 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
優格巧克力 100公克
+ z+ Q6 M3 o5 X6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 a3 {) O0 m% J( D# d/ A
【做 法】
( f% v j! x' s3 r* g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、葡萄果汁粉以篩網過篩後備用。
$ {8 ?2 N$ A' W
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
# Q8 l9 g5 }2 l. M: ^☆夜玥論壇ק
3.把紫色色膏加入作法2打好的麵糊中。
0 Z6 O) ]7 V* p
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
' l7 `6 ^- a& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
, f o* u7 |# obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
# Y( {6 M3 K' x \5 r☆夜玥論壇ק
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y! D5 X! j+ i" Z$ T; [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x& Y. c' L7 Z* y/ _8 @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Z; J9 F: ?7 f- M3 y+ J- m
/ F& p' w2 {; M) M# Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
抹茶馬卡龍
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o$ e9 A" V! @5 l' i. a8 p9 C
* T' C6 \5 T ?) P' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
【材 料】
- a# a1 ]. y0 O! L1 L2 qds-hk.net
杏仁TPT 250公克
: L* u: C8 S4 i0 f+ m. B6 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
糖粉 100公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {) ]: a8 [% _( F6 @0 {$ c4 @/ }+ ^
抹茶粉 5公克
ds-hk.net. Q$ L- _' Y( Z( d4 ]
蛋白 100公克
2 S7 L+ h) f. P) @* w+ Q
細砂糖 50公克
☆夜玥論壇ק$ t4 ?0 F9 u0 j, U0 c7 l
綠色色膏 少許
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# H9 J! r" a. M" X
( Y& `8 I% \/ [7 H/ V/ L
【做 法】
2 R' p( X1 R( [. N' lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、抹茶粉以篩網過篩後備用。
1 S3 c; D' C4 [% r% ^3 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
1 N4 R# u. w- F$ V( e) Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S J( u; k. r# A" `2 {' ^
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {$ Q, D; E' I3 }1 J1 J7 p1 @
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
ds-hk.net! Z8 y6 ?/ x$ _
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i# s2 k, f4 Z
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
" W9 g( S. i" ~% j( ~, R7 s
ds-hk.net K6 O6 X: c E4 B$ U% _1 I4 _
☆夜玥論壇ק3 j& G, p/ d. d+ w, r8 e: p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X8 h* `/ [3 f
/ b; y2 l- i+ K; T% cds-hk.net
棉花糖馬卡龍
' C+ t' f% U0 y' R* y# ?0 G0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
【材 料】
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 C: {0 ^0 I) j$ g: X
材料1：
" q. W; O3 w- i/ P [, u1 e☆夜玥論壇ק
杏仁TPT 250公克
3 m- D- K L4 g% Y* |1 U! b2 Dds-hk.net
糖粉 100公克
% O @/ E( C% ^6 b- y, `ds-hk.net
青梅果汁粉 5公克
$ Y( y1 S! N; p; R! {; A- v' K8 S
蛋白 100公克
, C6 N9 v$ \+ B* i. h
細砂糖 50公克
ds-hk.net. F! y" E4 p- v+ |* k
綠色色膏 少許
4 i1 `' d. M6 c( f1 O4 W3 K' ods-hk.net
材料2：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F( e6 j- q8 C8 C$ @+ ]
檸檬棉花糖 100公克
: Q; m6 E2 h+ D3 i# i6 r/ M: fds-hk.net
( T h4 f3 |; D8 L% U$ I H: C
【做 法】
ds-hk.net$ h- t( a* i( v0 s
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
7 {6 Y _ P: a& ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
ds-hk.net( U: `+ ^0 V' l: G% S/ L
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
2 s* }) M. R+ l0 F- [ds-hk.net
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
8 D- a* [0 g; w; Z' m* n! U% ~+ U: {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
0 e- i% T$ N$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r: Z; j, H+ k6 \2 j
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
$ U0 K2 |) _5 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?. z3 s: H( d+ F8 e
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
0 i' \5 S1 ~, |/ g" N* l; Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק6 f2 i! Y: T \% V
3 y. E2 r; c: F% G" ~$ j* _ds-hk.net
草莓馬卡龍
% H+ p: Q% U' A; C4 o
【材 料】
. p% k+ r c- u( X! p e: g
材料1：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E8 X' R( s/ t: y; t, h
杏仁TPT 250公克
7 G9 x) _6 h, g+ K, A/ z; _. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
糖粉 100公克
# F0 h9 E7 o- N* ?% ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
草莓果汁粉 5公克
0 i5 ^! a. P! [
蛋白 100公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 X: F8 ]; C0 F# ]
細砂糖 50公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H3 N" h. l" p& ]" B9 h" X9 e# {6 g& n/ e
粉紅色色膏 少許
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b1 |4 `* n3 A1 w; I
材料2：
! N/ J5 T! u7 s" u3 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
草莓巧克力 100公克
& B# k# I9 l% Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
ds-hk.net' k( g) f* H( q* x& F5 t& U
【做 法】
$ S& }, f; P/ j. a☆夜玥論壇ק
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L) s S4 H3 K6 G
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
! [2 A( ~9 _) i* u! C- |0 L" Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s6 ?3 S7 V* X* V- }8 j4 {. a
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
) A# p- i. o0 b( Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
: W- s0 T+ ^& |: v7 K/ E* }& Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
, }5 h, w4 ?: M9 S1 S6 R1 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l. R9 z; |7 u9 T
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
j! ?! b: j$ G, k7 A/ |3 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
! X9 ]/ {- T$ \3 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
( \" v; W+ O+ v% o8 a6 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק8 ]! ?6 V1 r8 p5 M0 c4 L# Q
. |6 @" \& i1 [, b7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. H! ~" L3 S S5 {3 m) \
0 p: `9 b/ a( w* b* p% c1 j2 T# [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y, @# I' w( R& Q |( ~1 n5 d
檸檬馬卡龍
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B- s4 e' z- _5 f7 K
【材 料】
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [, e) `& x2 A E0 s% u0 `/ ]; {
材料1：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I6 e/ y! d: z) o' U& B2 D i
杏仁TPT 250公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) t3 Q" l' j) |: y" _6 H* D4 s
糖粉 100公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W6 T+ U4 i* W, O
檸檬果汁粉 5公克
+ g+ f2 l1 G& }) L k$ z☆夜玥論壇ק
蛋白 100公克
& E6 \, z& L, {- k; i6 F
細砂糖 50公克
- e4 V+ J6 }% z) f- X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
黃色色膏 少許
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 }* t7 y E# F
材料2：
☆夜玥論壇ק6 G+ f* n5 u# s; G) a0 P Z
苦甜巧克力磚 適量
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" o5 `& Q# D. w! r
布朗尼小圓球蛋糕 2個
ds-hk.net- i- M" B' x1 S* Y. I, \6 X
苦甜巧克力磚 100公克
$ Y2 {" P$ d. _/ ~( I☆夜玥論壇ק
動物性鮮奶油 100㏄
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j6 I; t% T! O% j
醋栗 適量
. O8 p! Y1 \1 S+ Z! Y. d+ Y% Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; w3 l: s. @, N9 ~% _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
【做 法】
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) M/ i h+ ^; f {$ }" V- n0 Q
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、檸檬果汁粉以篩網過篩後備用。
* t9 d* t' L! z; b; l+ ?
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R1 }# H9 C6 K ?
3.把黃色色膏加入作法2打好的麵糊中。
ds-hk.net7 ^3 G6 g6 y6 O
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
# B2 u$ T% b" h/ o, n0 Z( E& |
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
* ~: P) M6 H: L( Y/ {% Dds-hk.net
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
- { K2 W' J7 h# p☆夜玥論壇ק
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V* d9 t3 b: s7 |( d- B+ u
8.把所有苦甜巧克力磚切成細碎狀。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 _* g. e5 L8 f. r5 l% @
9.將動物性鮮奶油用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱，約加熱至80℃左右即可加入作法8的100公克的苦甜巧克力碎，熄火後慢慢攪拌使苦甜巧克力碎溶化，溶化後，以同方向再攪拌使其拌勻。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \! [' \. d% M2 v& w2 ?" q" i
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ L7 Y4 `- Y( L! _
5 s3 H: c- R! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
椰球馬卡龍
+ y5 a. M* W) O$ \3 \" ` S
【材 料】
7 t' M, U: P& {) _# Q: ]9 v) I( cds-hk.net
杏仁粉 60公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g/ [ N! `. F% l
純糖粉 60公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, c2 y1 q* D( x. X6 \, m
椰子粉 70公克
5 z1 q' h5 D. ` y/ @# s" H N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蛋白 100公克
P* R0 M5 {, v8 _+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
細砂糖 50公克
ds-hk.net/ S, {% M ]/ A' }- p/ h: N8 i4 {( q
鹽 1公克
. |+ i9 _0 F5 e. E. x0 w0 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
糖粉 適量
: ?3 q: {$ A( x, A* r& d
巧克力醬 適量
- ] h4 ?/ [3 _☆夜玥論壇ק
ds-hk.net0 W* ]) W5 h* P1 v# ~* v0 f" L5 A6 h- {- \
【做 法】
2 S6 V* e4 {3 s9 Y9 \0 } M: q( {
1.杏仁粉先過篩後，再將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h" u2 L6 j" H& f2 @
2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。
ds-hk.net1 K, K$ p9 f5 t! U' d9 C
3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
" i4 X5 d9 H1 [- y! M9 |
4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
☆夜玥論壇ק1 W$ V. N9 T+ m- T
5.將作法1、2加入作法3的蛋糊中混合拌勻，蛋糊會因椰子粉會比較乾硬。
9 O2 V Q# ~: n0 R7 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6.用湯匙挖出一球球不規則蛋糊，放在烤盤上。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j% j1 [0 f+ \; p
7.在作法5的蛋糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面乾酥。
ds-hk.net, N8 S R0 t Y W+ T. Q. [6 X
8.在烤好作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e1 g( `/ f% v" Q1 q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 o i9 p. p0 C4 m
[
本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:31 編輯
]
作者:
S.D.K
時間:
2014-7-22 02:56
作者你真是太棒了！！！
; z) \2 p0 T6 k- w9 F/ Gds-hk.net
很感謝你的馬卡龍做法
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
