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標題: [中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2013-2-5 08:16     標題: 蝦仁豆腐〔已檢〕

(3~4人份)
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' C. n2 a9 _6 @" N5 n食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙% E3 c. |6 e% E9 ~% Q: Y, ]

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1.取出盒中的雞蛋豆腐,切成約3公分大小,於其中一橫切面,抹上少許太白粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K; l3 h" T8 f- n( v* s; \' d- W& {

8 j* \+ n1 M, M7 X☆夜玥論壇ק2.將蝦仁洗乾淨後,用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花,蒜去皮切成蒜末,薑洗淨去皮切成薑末。1 I: M" g4 c- i% O
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3.將洗好的蝦仁切成丁狀後,放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。
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' O/ Z2 X; O; z8 D! l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.在步驟3裡,倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。ds-hk.net( k# w" ~/ A( V, U4 Q

2 j: w3 L* R. v' v: o& P7 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀,再置於豆腐上,放入電鍋蒸架上,加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後,取出撒上蔥花即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]




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