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標題: [中菜] 甜醬豬肉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2013-3-27 09:03 標題: 甜醬豬肉〔已檢〕

(3人份)
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食材:五花肉300g、洋蔥1顆、蔥1支☆夜玥論壇×§; q! @8 }  a, q0 d* q9 p( e+ v. h

調味料:日式甜醬2匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e6 b0 H0 V. D* a. ~) j! O

做法:☆夜玥論壇×§  D% J- ?: n; o4 h4 ^; y$ O
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1.洋蔥、豬肉切絲，讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。ds-hk.net- @- _& [8 k5 L$ u0 @
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2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味，靜置10分鐘。
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3.起一油鍋，待油溫約160度，先將洋蔥拌炒至透明色。

4.將醃好的豬肉一起下鍋，拌炒至變色且甜醬油收乾。☆夜玥論壇×§. m$ Q! R/ o% q' @

5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘，即可起鍋。☆夜玥論壇×§; l- Y$ M/ i; C
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-5-22 18:35 編輯 ]

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