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標題: [生活知識] 多吃魚活得久 [打印本頁]

作者: 藍紫葵    時間: 2013-4-17 19:09     標題: 多吃魚活得久

美國今天發表的研究報告 指出,

年齡65歲和更年長者若食用魚肉,比起不攝取主 要存在海鮮的omega─3脂肪酸者,平均多出2年壽命。

報告中說,體內omega─3含量較高的人,整體死亡 機率會降低27%;同時因心臟病而死亡的機率,也會比 體內omega─3含量較低者降低35%。 相關研究是由哈佛大學公共衛生學院的科學家領導 ,報告刊登在「內科醫學年鑑」(Annals of Internal Medicine)上。

雖然其他研究早已顯示,omega─3可降低心臟病罹 患機率,

但此次研究的方法是檢討年長者的紀錄,以確 定食用魚肉與死亡機率之間的關係。

研究人員瀏覽美國2700名年齡在65歲和更年長者16 年來的資料,

並排除了食用魚油製劑的對象,以免因服 用這種製劑或飲食差異而造成混淆。

結果血液中omega─3含量最高的研究對象,因任何 原因死亡的機率最低,且平均壽命較含量低者多出2.2 年。

這種脂肪酸主要存在鮭魚、鮪魚、大比目魚、沙丁 魚、鯡魚和鯖魚等魚肉中。



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常聽說魚有omega─3,可是有什馬好處是不知道...看來要多吃魚了XD






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