☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2013-5-21 09:07 標題: 義式香料烤旗魚〔已檢〕

(3人份)ds-hk.net' ~7 n' l" y% [  l3 S' ]4 T% D. B
☆夜玥論壇×§2 k% u; _0 H, b" ~: B
食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆

調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量☆夜玥論壇×§3 }) R8 V& o. N: L, q* ^& A! u

做法:☆夜玥論壇×§% R' _! k) B: n" o1 k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \  R6 c! Z* k( v
1.將旗魚洗淨瀝乾，放入乾淨盤子中，均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒，靜置10分鐘。☆夜玥論壇×§: Z' F  X, d8 }6 r2 Y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ u7 ]4 a' @& l, S
2.把紅椒與黃椒洗淨，切成約3公分大小的塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G0 n) f. [, B
ds-hk.net9 l/ V- y) b, t2 A9 T) ?/ ~. l
3.取一電烤盤，抹上一層橄欖油，將紅椒與黃椒烤軟。☆夜玥論壇×§* L. T2 g( A+ t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k+ _3 ]1 p" R
4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。

5.取一檸檬切片，在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( T$ r" w9 ]5 J5 t# e1 f
--------------------------------------------------------------------
如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。3 w' s4 v2 [2 v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F# `8 \3 k/ F0 z' _2 g: q
至於烤旗魚的部分，也是一樣方法，不過旗魚片單面要烤5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I1 t6 G' u8 k( ^

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-5-22 18:52 編輯 ]

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)