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標題: [甜品] 紅豆餅〔檢至#1〕 [打印本頁]

作者: YANtime 時間: 2013-5-22 15:29 標題: 紅豆餅〔檢至#1〕

紅豆餅% G2 Q7 d6 a. `1 B% p% k+ ?
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g0 e! I5 z  C, l, v
低筋麵粉 1杯
細砂糖1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d" F& n+ P& H. j7 g2 k+ {
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發粉 1小匙ds-hk.net* m* {# ]  `6 o3 e$ r& P- F( h4 L/ t
水1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^9 A1 p5 \" M1 a7 C' D$ }
沙拉油 1小匙
紅豆餡適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- @" n3 n. [$ p5 S0 s% r+ z# v* M& F
燒烤模型ds-hk.net1 k; y6 h* v6 r0 O
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1.)將麵粉過篩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L* N3 U2 v2 h4 m4 C( U  {
2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。☆夜玥論壇×§8 O5 ^& L9 t% k) y7 e1 x3 J- g
4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j! q2 T1 r. H+ q; x2 _
5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b& T2 P# M7 B6 k% W% A
6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。4 k. E' m/ _2 r3 X( o/ x" @
7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。
8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1～2分鐘即可。

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-9-25 20:12 編輯 ]

作者: breeze93 時間: 2013-5-24 02:58

看起來好好吃唷~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ]/ L) ^, {4 ]% C
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不過沒有模具便無法的感覺

作者: rainiewky 時間: 2013-10-25 01:04

很喜歡此類的小食，不過每一次買模具，又貴又要挪地方放才是問題，果然要認識一些志同道合的朋友，可以借用，HA!

作者: S.D.K 時間: 2014-7-22 02:35

感覺每次做糕點最大的困難都是一些大型的模具/ 3 \

作者: aws753 時間: 2014-9-10 19:22

紅豆餅看起來好好吃ds-hk.net7 K! j, C' r$ n4 ~6 `/ N1 b
不過很久沒吃

作者: 曉小 時間: 2015-2-9 17:24

紅豆餅好吃~!
把內餡改成奶油做成奶油餅也很好吃~!

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