[中菜] 番茄薯仔燉牛肉

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1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。
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2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `: ^6 k6 z1 R  `& `, w" n

; Q1 S  E, O, v, z: I☆夜玥論壇ק3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m" j' n# J/ g2 [0 f
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4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。
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5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。
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3 Y2 d2 K0 S5 E9 D(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)