標題:
[中菜]
番茄薯仔燉牛肉
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2013-6-17 10:13
標題:
番茄薯仔燉牛肉
(3人份)
☆夜玥論壇ק) M, J* Y4 N* D! w
+ t8 G% P& Y. {. Y0 t9 o
食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆
☆夜玥論壇ק1 k, l3 W# R9 _7 u
ds-hk.net5 B& p" B. l& E* ^9 C/ V3 B& T
調味料:紅酒100c.c.、鹽適量
" y6 E4 o8 ^2 {0 g7 f) q. H
0 U# y- u" \6 d- e
做法:
+ O( R$ d3 a$ l! h5 z5 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
9 z. s. C' Y7 O. l: \2 F9 g0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。
3 q2 j9 w" d! X5 U! {' q/ _☆夜玥論壇ק
; P% [% [+ i) M. C$ c: U! U% Zds-hk.net
2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。
ds-hk.net% w7 r ?& W& g$ Q
+ S1 m$ G+ f& N
3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。
% a' ~' U3 V0 |0 Z☆夜玥論壇ק
3 C( o/ p* R8 F# l B3 y# b
4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。
3 E$ Z0 t, P0 k `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 G( J6 b% f9 `( O2 x- o4 q
5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。
' F5 I2 |* O7 R
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# r. {. g! C5 s8 [! k
(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
