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標題: [中菜] 蒜香豬肉片 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2013-6-17 10:16 標題: 蒜香豬肉片

(3人份)

食材:火鍋豬肉片300g、蒜頭2大顆、蔥1支" n; u6 D3 e3 O' [+ _
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調味料:米酒少許、鹽巴適量4 ~3 Z, h. K/ `1 V, D( z
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1.蒜頭切片。將蔥白部分切成末，青色部分切成段。起一熱油鍋至160度，將蒜片爆至兩面金黃色，起鍋備用。
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2.將豬肉片下鍋，以爆香過的油翻炒，再加入炒過的蒜片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L5 i- r. Q5 E( j

3.加水50c.c.，翻炒豬肉至兩面變色。
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4.將蔥全部一起加入鍋中快速拌炒，最後加米酒、少許鹽，再快速翻炒後即可。

作者: rainiewky 時間: 2013-10-25 00:47

第一個，我喜歡蒜片呢!!

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