☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [小食] 自製酸黃瓜 [打印本頁]

作者: aws753 時間: 2013-6-30 21:54 標題: 自製酸黃瓜

材料:
小黃瓜500g,鹽2.5g,
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, m& A( o. _& t  P+ v& I4 M7 Y
調味汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z5 \6 s3 T6 m
白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,
蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e& L8 z' q; X6 X2 L% g
ds-hk.net; A' w+ |- z& m: U
步驟:
1.將調味汁材料放入鍋中煮沸放涼備用
2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U* {, x3 ?' R% k
3.將自然滲出的水倒掉
4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾8 ]+ c, J# t8 S5 B8 A
5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜ds-hk.net8 `  `* _' h7 K. V, K& x% }
7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可
8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c8 ^5 ]2 t# K4 ?9 r* I: U1 L
,約可保存半年以上
補充:
白葡萄酒也可以使用米酒代替ds-hk.net3 G2 R9 ~! O) x9 k$ t: m

可當做配菜或搭配漢堡三明治，開胃又爽口bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F+ U+ c+ z' `& C
  }0 G# w) {5 [0 Q  P) z, ?  e) w
[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]

作者: 小13 時間: 2013-7-14 16:33

好可惜我不喜歡吃酸的☆夜玥論壇×§; J/ ]# J7 w! L7 d. T
釀黃瓜和涼拌的我只喜歡吃這兩種; ^; {( \, R6 u+ B* W& K/ U0 }
不過還是謝分享bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U3 r8 T9 B8 Y6 W# n* w5 j! m+ }
最近都好喜歡煮食
看來我要變成成功的女人了呵呵呵

作者: 呦魚 時間: 2013-7-28 12:33

我不喜歡吃酸的ㄟ~而且要放到他變色~我都吃青翠的~, j+ T6 a" T3 S) o3 R2 J
不果你說的方法我可以試試看~說不定有意外的收穫XD
☆夜玥論壇×§7 z2 t; B7 }% L T# n# t
我喜歡用麻油、辣椒、糖、鹽、醋去醃的小黃瓜~ds-hk.net0 ?. A- j& w! T8 V8 Y% O1 B5 x( W
((小黃瓜要用拍破的喔~這樣比較入味~
然後吃起來就會酸酸辣辣鹹鹹冰冰涼涼，消暑開胃~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \% n" X! j8 X9 L6 d! q/ v
((不過我不會弄，都是我們家的人弄的XD

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)