☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 蒲瓜涼拌冬粉 [打印本頁]

作者: aws753 時間: 2013-7-1 12:18 標題: 蒲瓜涼拌冬粉

蒲瓜也稱為瓠瓜，口感清甜肉質細緻，水份多熱量
低，是夏季盛產的瓜類蔬菜。一般調理方式多為清ds-hk.net" a& u0 l0 }, v+ K. {7 e
炒，其實涼拌生吃是最可口的方式。( h* J, Q( K  Y/ I4 n

冬粉泡水再稍微川燙軟化，與蒲瓜及辛香材料拌勻
，微微酸辣帶著蝦米的鹹香，保證筷子停不下來好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w3 J7 `/ ?* S3 G1 a
開胃！當做正餐或是餐桌小菜都適合。! c; p+ X$ A  b) T+ h7 L1 X1 p( C
$ e, X( P7 X; o- [  U2 r4 c
蒲瓜涼拌冬粉
約4-5人份

材料:
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),蝦米10g,蒜瓣3-4個,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q" \1 ]4 a3 h" ~4 G' [: }
紅辣椒1支,青蔥1支,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^& }) b7 h% b4 x3 u

調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x# i5 M* R: W! g, X( ?; r  Z( C. d
麻油1大匙(混合冬粉用),魚露1大匙,醬油1/2大匙,糖1茶匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [: C- r, X# G. j% s
鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  n4 z* {* R# `+ V6 H* N
步驟:
1.蒲瓜去皮切成細條,蝦米用冷開水沖洗一下切碎,
蒜瓣切末,紅辣椒切段,青蔥切末,
2.冬粉泡冷開水10分鐘,用剪刀剪成約5-6cm段狀☆夜玥論壇×§0 c' R" E  p* G6 J' ]  [
3.煮沸一鍋水,水滾將冬粉放入川燙1分鐘撈起
4.倒1大匙麻油混合均勻用電風扇吹涼
5.冬粉吹涼後,依序將蒲瓜,青蔥,蒜末,紅辣椒,蝦米加入
6.再將所有調味料倒入混合均勻
7.放冰箱20分鐘即可" Y# P6 D2 _6 p% q) j( w! w. a
ds-hk.net* ^# r! G; s3 Q7 q/ r' ~* k

補充:
純素食者建議如下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q* x5 S: d: k! M
☆夜玥論壇×§5 G+ E  n3 ^' y: ^7 j& M5 x
材料:
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),薑2-3片,( Q  S4 n& d; i& F) _" ~) v" o* N
紅辣椒1支,香菜1小把
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O2 w+ J7 M( k7 l; P
調味料:
麻油1大匙(混合冬粉用),醬油1大匙,糖1茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W8 }4 `: F0 N! X+ k* A$ m2 E  g
鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)