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標題: [甜品] 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕 [打印本頁]

作者: 呆平子 時間: 2013-8-9 10:24 標題: 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

第一次來這邊發帖，來發個我個人最愛的甜品紅豆黑糖紫米粥
如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法，讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^- I$ E6 B* [
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大同電鍋一個
紅豆600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m5 W& r& Y* T% a' m
水3000cc
紫米100克ds-hk.net+ T; m0 R- H4 v$ N5 U7 L; X
長糯米200克ds-hk.net8 e. i7 Z/ o) g4 {7 h+ \0 b
白醋1小匙(或是半個瓶蓋)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @5 o+ n: p1 i* V
蘇打粉1/4小匙
黑糖適量

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現在要來開始做了喔!!!
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)
泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 I2 S0 z4 H2 O: Y5 \
外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了  笑☆夜玥論壇×§0 o! V2 C. C% O) z1 [  q. C
等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
一樣蓋上電鍋蓋，按下按鈕，等按鈕再度跳起來的時候，把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了☆夜玥論壇×§0 b# ?( Y) g" X# |1 \+ @

吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J9 T8 ~1 d9 i- j. C
不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' @+ y& B, D' b; Z

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註解：大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?
   因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味☆夜玥論壇×§. k# M# s: {8 T6 `
   而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔，也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-9-29 20:46 編輯 ]

作者: 小鴨子 時間: 2013-9-24 00:06

嘩～很好吃的樣子

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我現在才知道蘇打粉和白醋有這樣的功效bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v: |. y& @& o
想問下材料：紅豆和紫米的份量可以調換嗎？
我個人比起紅豆更喜歡吃紫米

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