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標題: [甜品] 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕 [打印本頁]
作者: 呆平子    時間: 2013-8-9 10:24     標題: 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

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如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉0 F% C% C% ?6 C5 K$ `. G3 h% T  K
所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法，讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥☆夜玥論壇ק1 b# H- x0 I) S! ~, t2 h3 M+ ~
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紅豆600克
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紫米100克☆夜玥論壇ק0 U# {/ X% z; s) n; g& H
長糯米200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a! i7 V: G  N( s/ x$ B
白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
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9 G) H/ V# e; m黑糖適量
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6 V6 V8 y+ B. O+ @* Y) ~. e* Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡☆夜玥論壇ק" c+ A( q+ g9 Q" _4 V
外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了  笑
. M+ C1 Q1 j2 A* `' V  [☆夜玥論壇ק等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水& u; |( r; ~4 n2 p& c# r2 M
一樣蓋上電鍋蓋，按下按鈕，等按鈕再度跳起來的時候，把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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  H' U: w8 x4 _1 h( p) U2 e吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
% Y( s& f* j( g" w) i% Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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☆夜玥論壇ק2 X1 h' r0 R# ^2 k; n
註解：大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?☆夜玥論壇ק) d' p4 |: [. J+ w/ G% @
     因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味
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作者: 小鴨子    時間: 2013-9-24 00:06

嘩∼很好吃的樣子
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想問下材料：紅豆和紫米的份量可以調換嗎？
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