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標題: [西菜] 蒜片意大利粉 [打印本頁]

作者: rainiewky 時間: 2013-10-25 01:02 標題: 蒜片意大利粉

材料：蒜片(約1大個蒜頭)，雞湯80-100ml，意粉適量(2人份量)，鹽適量，黑胡椒適量3 ?+ M- J0 D5 K: y. T/ q
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做法：
2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟，不用太熟，約8成熟，因為待會會將意粉再煮。
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。
2.加入已瀝水的意粉炒勻，加入雞湯至收乾水分即可。$ ^2 X! L& _7 O, S

P.S 蒜片很香，吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟，好想吃脆的，可預先撈起蒜片，最後再加入拌炒。
雞湯可依當時的情況加減，如沒有可用剩餘的麵湯，但小心調味，因為麵湯已有鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d* j" V( v' |5 y q9 S5 X! Z5 F& F
蒜片也可依個人喜好加減，只想淺嘗香味，可只落3-4瓣；喜歡吃的可多落一點，我個人會落1個半左右。

作者: 布丁君 時間: 2013-10-25 01:29

很想吃！！
明天的晚餐就吃這個！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g( r5 T) V/ z8 a1 q3 Y
感謝樓主的分享！
剛好蒜頭在家~

作者: rainiewky 時間: 2013-10-25 23:32 標題: 回應 bomo2 第 2 篇文章

謝謝，希望你喜歡。
我本人是真的覺得很合我的口味!^^

作者: Eric 時間: 2013-10-26 10:30

會不會很乾，來碗湯怎樣？不錯，學習了，謝謝。

作者: serd 時間: 2014-4-26 00:07

看起來很好吃
做起來就看各人能力了
下次做看看
蒜片多一點0.0會比較有主題香?

作者: S.D.K 時間: 2014-7-22 02:17

看起來就是簡單又好吃！！！

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