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標題: [甜品] 馬卡龍 [打印本頁]
作者: sandyliao    時間: 2014-2-6 08:21     標題: 馬卡龍

~馬卡龍~
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蛋白 25g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X: N/ Y" Z* N4 U
砂糖 25g
- U. N- {/ M  B3 Z0 X6 F9 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜 40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `' m% |4 r8 D2 `+ A  V- b
杏仁粉 30g
; e4 K* T4 c- I5 d☆夜玥論壇ק可可粉 5g
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; z6 q+ h* w, x& w- I! fds-hk.net1.先將蛋白打15秒至起泡，然後將砂糖一半份量加入，打30秒，再落餘下一半，打至拉起時不向下彎
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2.杏仁粉＋糖霜＋可可粉(或不同顏色的食用色粉） 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀，加入唧袋中3 w* U  C) d4 x2 R) m3 y8 r8 |

7 A* m8 @8 s5 n& gds-hk.net3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下，唧出一個個馬卡龍，
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直至表面不黏手，這點非常重要，有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦，確定不黏手就可入爐。
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1 u, L/ l1 c7 `8 R4 ?5 A. ^  N4 `先用120度焗3分鐘至起裙邊，之後轉110度7分鐘，共10分鐘就可以啦∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w/ c) Z: F% ], f! c

3 Y' {$ I! U0 q% z3 ~. _5 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源＊不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g) X7 _$ L* M, ~3 A/ s! \
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來，加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了ds-hk.net4 f: Q$ L' W# t
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作者: 布丁君    時間: 2014-2-6 21:30

好厲害！！
) |5 R4 B3 l, x) U8 }5 p這個是樓主自己弄的嗎？
" C+ a  x; w4 Q5 o& P大讚！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w# y$ J) x5 U, v, ?9 L! [4 ]
我試過弄四次，
8 r7 G* Z7 H$ F7 g( K' [! v& y1 Qds-hk.net除了第二次算是「成功」，
; K$ Z2 m1 i9 I9 u2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其它三次全軍覆沒…最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ?' ]7 e+ Y0 e
唉…
# w, r. e: `) A2 r0 k就算是買那些超市賣的即用包裝還是不行…
作者: vivianlovewind    時間: 2014-2-6 23:28

樓主好厲害!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! t  M  A  T- F' ?" t6 `3 h
我自己試做，怎一慘不忍睹可形容QAQ
作者: SANDY777    時間: 2014-2-23 10:25

好厲害!!!!☆夜玥論壇ק" \. j5 W; N3 r5 ~  e
我自己試過bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h  B& a* L0 e" O
整個大失敗 T T
作者: t3647    時間: 2014-3-23 22:06

太厲害啦！專業的嘛！？
* V% i6 d$ y& u3 G2 Z. ]$ z. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源有時間也來試做看看，對自己是沒啥信心啦！
作者: S.D.K    時間: 2014-7-22 02:16

好厲害呦！
+ \9 g! C2 ~! y9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我們家政老師有做過好幾次ds-hk.net+ c6 \3 u5 X# ]7 z" T8 a  N& m1 c( A
但都“ㄆㄥ”不起來
作者: aws753    時間: 2014-9-10 19:30

樓主好厲害bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _  H* i7 @' T- n2 q+ n+ S
會做馬卡龍成功
$ [2 x3 v" ^/ Z  z) v" q/ I! T我做的馬卡龍失敗# J8 {6 S! d0 V9 V- b& Z+ Y& i
對自己也沒信心啦
作者: penny216587    時間: 2014-9-12 06:39

好厲害！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M9 a9 B# ?, g- a; q
太專業了
作者: sso810304    時間: 2014-9-27 19:10

好像去外面買的ds-hk.net* Z( z  I& P, c' \/ X. a
我做不出來這個樣子最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s: k! u3 b8 H: i: E9 U
作者: 旋月天    時間: 2014-10-23 12:16

樓主好強☆夜玥論壇ק1 e5 S+ V( h, h% b; I! p
好像外面賣的，感覺好好吃
作者: 苳苳    時間: 2014-10-23 16:09

自己做果然省好多.外面好貴阿
作者: 影裔    時間: 2014-11-22 23:13

我超愛吃馬卡龍，雖然一年吃不到幾顆 ((實在太貴...☆夜玥論壇ק  o7 y: `' g! U/ i: l
之前也有自己嘗試做看看
/ P$ E" _# X+ s! Q# p/ }( N. S6 m☆夜玥論壇ק但是光前面第一個步驟就弄到快瘋掉
  [% Q( r- N2 D+ M( }, Q% \而且最終結果還...失敗了 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v* g/ K, [$ E4 n2 z3 q
所以就決定...我還是乖乖的直接買來吃好了 Orz
作者: cct241292    時間: 2014-11-22 23:15

前題是…家中要有焗爐…（看我家的蚊型廚房…
作者: KEYS.    時間: 2014-11-22 23:47

好厲害丫，我睇過我個妹整，整左幾次都失敗



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