標題:
[中菜]
水煎，小鍋牛煎餃
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作者:
yaguia
時間:
2014-3-26 08:26
標題:
水煎，小鍋牛煎餃
肉餡材料：
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絞肉
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青蔥（切成蔥花）
8 d E1 w0 x+ u9 x# O
芝麻油
9 z; d1 |0 O( ~% w8 T& o) l' T. B
胡椒粉
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醬油（可加可不加）
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鹽
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其他材料：
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水餃皮
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麵粉
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水
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肉可以用豬肉或牛肉，牛肉比較容易過熟要注意火候。
% s7 o6 O6 q: X3 Q☆夜玥論壇ק
黏合的好，咬下去都會有肉汁噴出來。
作者:
serd
時間:
2014-4-25 23:00
看起來很好吃耶
, ~: @& W" i; W h; l0 C8 E$ s1 C
不過我都是用冷凍水餃去煎
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可惜冷凍食物太難吃了不太有味道
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