標題: [世界知味] 印度烤雞件(Tandoori Chicken) [打印本頁]

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作者: friend    時間: 2014-7-10 06:01     標題: 印度烤雞件(Tandoori Chicken)

材料﹕+ l1 G2 H, q/ i# J* B' r
雞上脾……3-4件ds-hk.net# |6 b# \, m- I
原味乳酪……200-250毫升
7 y5 @8 f% ~: `4 `0 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區印度綜合香料(garam masala)……1茶匙
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鹽……半茶匙
! t/ D5 q6 {5 G3 b) H  t  L6 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑胡椒粉……1茶匙ds-hk.net; G1 F; t" O* r  N
蒜頭……2瓣，切末ds-hk.net# Q& r: h+ y4 F7 P7 c
薑末……1湯匙ds-hk.net% c( ?2 f, b: E
檸檬汁……少許
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. u6 c5 e2 I# A; Q) f  R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅色食用色素……2茶匙(可省)
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除雞件以外，將所有材料拌勻混合成醃料
  H$ n7 B5 D  y: J/ {2 \3 ~( t+ z將雞件放入醃料中拌勻，醃4-5小時或過夜
9 |7 q" t4 F/ E' r, S3 Ids-hk.net焗爐預熱至200C
. O0 X7 {" j' v* C; i5 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將雞件排放在烤架上，入爐烤焗30-40分鐘或至全熟，視雞件大小而定

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