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標題: [世界知味] 香茅豬扒飯 [打印本頁]
作者: friend    時間: 2014-8-1 08:32     標題: 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)
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# d- W5 c. X6 U- x+ I) L, O3 ~薄切豬扒---8塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r3 d8 n9 q* s
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香茅碎---2 tablespoonbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n% j4 k/ `, j) M- X. H7 ~  q( Z

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醬油---1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `9 C1 Y8 F6 x
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砂糖---1/3杯
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麻油---1 teaspoon最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N, V/ {' g" l% `9 p( }: {4 T6 P
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生油（粟米油或菜油）---1/4杯
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蜜糖---1 tablespoon
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/ i2 P" E  @8 Y. w9 ]ds-hk.net1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _6 N$ u- v' J: p6 y2 E
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2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V8 n% b+ B6 L) H$ d
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3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~) w3 l: t6 U
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4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出; X8 G. \2 O- D' P& k- w# c+ E

. L/ n; c' V0 ^& K6 _0 X3 d5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成



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