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標題: [世界知味] 芝士焗大蝦伊麵 [打印本頁]

作者: friend    時間: 2014-9-7 13:59     標題: 芝士焗大蝦伊麵

材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& i- l! @9 h4 a( i3 M' m
大蝦        4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \/ J4 @# `7 o  _( U: C
伊麵        1個ds-hk.net( i5 J; @, J' H( U1 r
洋蔥        ¼ 個   (切粒)
9 m/ P# h0 r! @. p& d5 |  Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜粒        3-4瓣 (切碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _+ S. B! o0 F2 r6 K! [
上湯       150ml (我用清雞湯)  I5 b5 K$ H( T$ ], }: {

6 [! w1 U2 J; y/ W. r蝦調味:
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胡椒粉    約1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [: l. D1 }. @2 A; l( R4 [
鷹粟粉    約1湯匙ds-hk.net6 t. L3 J) L+ ^, c4 Y4 o% U: D$ L

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+ E, R7 A) Q7 t/ w☆夜玥論壇×§鮮奶             125ml
3 f9 A+ \9 M& W/ v, [: Y' F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區片裝芝士          3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q8 ]. B7 c/ Q) ^/ @# {) _% N
馬蘇尼拉芝士      80-100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z9 G- F; S' H6 F; B1 w
鹽   適量 (不多於1/8茶匙)☆夜玥論壇×§) @9 ~  _7 o5 q  R
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☆夜玥論壇×§8 j) F" _2 U) ?0 ~1 H& y
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1. 先煲滾水,將伊麵灼至軟身(約半分鐘),撈起隔水備用。4 Z' d: t' R& I7 U; y8 r! @
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3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。
$ Y% \2 o- u/ _2 X: J☆夜玥論壇×§(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)
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4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。
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5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。
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6. 將伊麵倒進焗盤,排上大蝦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {) q9 u* r2 k

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7. 預熱焗爐200度。
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$ \- T- H8 Q+ i1 [ds-hk.net8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。
" B1 W, u6 P, |# [( C% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*因每款芝士的咸味不同,緊記要先試味才下鹽調味啊!!
( H; L. E3 j6 H5 p9 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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8 H2 [1 o" E" G, V5 G10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
作者: sso810304    時間: 2014-9-27 19:12

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