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標題: [西菜] 奶油蘑菇雞 [打印本頁]

作者: yaguia 時間: 2014-9-16 18:40 標題: 奶油蘑菇雞

奶油蘑菇雞bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b% O+ v; b' |; l5 \

食材：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l* z) v+ M  p2 v9 l, D1 Q0 {2 o$ w
無鹽奶油 5-15g
洋蔥 1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P# P' d  [9 o9 w" E
蘑菇 200g5 F8 L! A7 e5 X; c, z- x
去骨去皮雞腿肉 4塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F7 S, {  X) q
玉米粒罐頭 1/2罐 or 新鮮玉米粒 200g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G5 D1 |: C% w  H% t) D2 X: e

調味料：（可依個人喜好斟酌量）
海鹽 1茶匙4 P  _& C5 ^! T
Mix Herbs 3茶匙, Y6 X& }; W- q# e. j; T
胡椒粉 1茶匙
啤酒半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C) U" ]* \/ O$ Z  ?) j
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作法：
1.鍋子加熱後放入奶油均勻塗抹融化。ds-hk.net  I7 b: P& J6 f( |; v) Z

2.放入雞腿肉，炒至半熟。

3.加入洋蔥、蘑菇、玉米粒拌炒至雞肉完全變色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G- A. N& ~% z' \1 b

4.放入啤酒、海鹽、胡椒粉。

5.所有食材完全熟透後，加入mix herbs。
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6.起鍋。ds-hk.net2 q" Z8 o! n9 o5 J9 i

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tips：
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雞腿肉在準備食材的時候，可以先用鹽、胡椒粉、啤酒先抓醃過，更加入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z0 r# u3 I7 Y2 N6 d! ^- ^8 k4 I7 M
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mix herbs是我在澳洲超市買到的綜合香料，基本上都是一些香草葉子，挑喜歡的加就可以了。☆夜玥論壇×§0 l, Q7 w! }$ V+ c

不加mix herbs也沒關係，這道菜主要靠的是奶油、蘑菇、洋蔥的甜鮮。
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加玉米只是因為個人喜歡玉米，而且玉米會增加更多的甜度和飽足感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) c4 H6 m  W5 B* ^( q) G5 @) r

這樣吃下去一人份其實奶油和啤酒、玉米不要放太多就不會有太多的熱量。

怕酒味的人也不用擔心，在烹煮的過程中，啤酒酒精會揮發掉。

如果想用其他東西取代啤酒，可以使用味淋加水。或者直接加水和糖去調味。

作者: sso810304 時間: 2014-9-27 19:07

謝謝大大分享ds-hk.net+ J6 m0 Y- r/ v9 r. j- D

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下次我可以試試看
跟我原來作法不太一樣

作者: yaguia 時間: 2014-10-7 15:54 標題: 回應 sso810304 第 2 篇文章

每個人作法不同很正常啊，我只是加了幾個味道不會相衝，我也喜歡吃的東西進去。
有時候也是受限手邊的食材，能做什麼就做什麼啦！

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