標題:
[閒聊]
大家喜歡吃火鍋嗎？喜歡哪些食材呢？
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作者:
skel
時間:
2014-11-3 19:30
標題:
大家喜歡吃火鍋嗎？喜歡哪些食材呢？
今晚剛剛跟家人吃完火鍋，吃得很撐，特別滿足。
大愛火鍋，最高紀錄曾經一個禮拜吃四次，更享受的是和家人或朋友相聚吃喝的感覺。
在家裡或餐廳吃都很棒！
大家喜歡吃火鍋嗎？喜歡哪些食材呢？
喜歡哪些鍋底或醬料？吃火鍋有什麼習慣嗎？(像一定要配什麼飲料，或是不喜歡某些動作)
來說說吧！
我喜歡酸菜白肉鍋底，感覺再多食物都吃得下去
食材，一定要有凍豆腐，白菜，和蛋餃。其他像魚片，粉絲和魚丸等也很喜歡
一定要有沙茶醬！！！！不喜歡生蛋或是香菜
大家呢？
作者:
chingwu
時間:
2014-11-3 19:47
火鍋啊...只要不是太鹹的鍋底都會吃
特別是在大冷天時，就ㄧ定讓人想吃火鍋
最愛的是豆腐.腐皮和吃大量的青菜，就算沒肉也沒關係，最後ㄧ定要吃包王子泡麵的啦！
作者:
菊花殘
時間:
2014-11-3 20:36
火鍋阿~~~一定要有肉！！
作者:
十三幺
時間:
2014-11-3 21:09
同上+1
我對火鍋一點都不挑剔
只要不是麻辣就可以，吃過最平的是在咸阳，12元人民币任食!
作者:
keitagu
時間:
2014-11-3 22:15
我也超愛火鍋的!!!!
魚餃、蛋餃、燕餃、魚包蛋、蟳味棒
只要是加工的火鍋料我都超愛的= =+
不過有時候火鍋料會踩到地雷阿....
唷唷~還有芝麻口味的麻糬燒很好吃呢
香甜的口味，在火鍋裡面特別出色呢!
還有我都在最後喜歡煮粉絲吃~
粉絲吸滿火鍋湯底整個超級夠味的~
..不過從去年開始，為了我的身材...
我以減少吃火鍋的數量了><
不然今天是吃火鍋的好天氣呢!!
作者:
lunalanami
時間:
2014-11-3 23:35
我也愛吃火鍋∼
尤其麻辣鍋超好吃的!!!(流口水了XD)
不過我吃火鍋其實都不太吃火鍋料
都吃豆腐，菇菇，冬粉，菜......肉也會吃一點∼
最愛的就是麻辣鍋的鍋底了(只限豆腐)，鴨血反而不太愛XDD
但是我也不能吃太辣，會胃痛
頂多吃小辣吧XDDDD
作者:
rona1284
時間:
2014-11-4 16:49
比起肉我更喜歡菜和菇類
還有一定會點的蒟蒻
我超喜歡那種口感QQ的食物
作者:
風璿
時間:
2014-11-4 16:53
麻辣鍋 韓式泡菜鍋
料一定要加上豆皮 肉片 泡麵
作者:
yaguia
時間:
2014-11-4 17:06
我在澳洲好久沒吃到火鍋了。
這樣健康的生活好難過。
最喜歡我家附近的蒙古火鍋，加了孜然甚麼的，香辣，羊肉又嫩又好吃啊。
作者:
睏星
時間:
2014-11-4 17:28
肉!!!!
火鍋一定要吃的就是肉啦
火鍋料都還好，有肉跟菜就可以吃得很開心了
麻辣鍋、酸菜白肉鍋、泡菜鍋都喜歡
天氣轉涼了，被大家勾起想吃鍋的食慾吶
作者:
貓芯
時間:
2014-11-4 19:09
冬天就是要吃火鍋!!
但我的鍋都是菜..整個很不划算
因為不敢吃辣很羡慕加王子麵下去的人...
不辣的鍋加王子麵很空虛的
作者:
路過
時間:
2014-11-4 19:18
我喜歡起司牛奶鍋,超級濃郁阿~~
高麗菜不要加太多,不然就喝不到牛奶的滋味了!!
但是如果喜歡清淡的人,加多點高麗菜是很好喝的阿!!
另外我是肉食性的,所以羊肉一定要點多一盤才夠味~~嗯嗯~~
作者:
bluebl
時間:
2014-11-5 00:06
超愛的~~~
這種天氣吃火鍋是一大享受呀~~~
以前比較喜歡年輕一點的口味~
像是起司鍋或是牛奶鍋~
現在喜歡的是四物或是羊肉爐~
在家裡自己用火鍋的話,
不僅可以填飽肚子,還可以讓氣溫上升~~
最重要的是....可以增進家人的感情~
作者:
amy645519
時間:
2014-11-5 09:27
喜歡吃麻辣鍋,冬天吃超爽的~~
不喜歡火鍋料><
只要有肉 高麗菜 王子面 烏龍麵就可以了!!
作者:
mimi_222
時間:
2014-11-5 16:22
我喜歡麻辣火鍋,可吃完我的喉嚨都會被消音了...
當然,我會先吃菇類及蔬菜,最後才吃肉
近來努力瘦身,都不會吃太油的東西了~以前的日子最愛吃油豆皮,會放到大鍋滿滿的~
作者:
kodock10215
時間:
2014-11-5 16:25
我喜歡去吃佶田火鍋.....
食材都新鮮~~~~~
對我來說不可或缺的是烏龍麵~~~~
烏龍麵搭配肉加菜
超愛!!!!!
佶田還有無限提供爆米花跟冰淇淋還有綠豆湯~~~~~~
這個月還要去吃~~~~~
超開心
作者:
潮汐
時間:
2014-11-5 16:33
我也喜欢吃火锅~！
喜欢吃肉和火锅料~！！
不过不喜欢吃海鲜之类的~
作者:
juannini
時間:
2014-11-5 20:20
火鍋果然是吃鴛鴦鍋啊
喜歡吃肉 肥牛、豬肉、羊肉什麼的
不過蔬菜也吃啦 喜歡馬鈴薯跟淮山
丸子也吃超多的
每次吃火鍋都吃得非常飽 明天體重暴增啊TAT
一般會喝涼茶啦... 畢竟怕上火
作者:
water624
時間:
2014-11-5 23:43
喜歡牛肉清湯底， 這湯很清甜，然後任何材料下去都很好吃，尤其蔬菜，超贊
作者:
小Vi
時間:
2014-11-6 09:45
青菜最喜歡放茼蒿
雖然有人覺得味道重
總覺得吃火鍋沒有放茼蒿有種失落感
肉則是美國無骨牛小排火鍋肉片
從COSTCO買一大盒可以吃得超開心
雖然結帳時荷包不太開心
作者:
totoroxji
時間:
2014-11-7 01:46
我喜歡豆乳鍋跟牛奶鍋
肉多多益善，如果可以吃到松阪豬最好
菜我愛A菜，火鍋料我只愛貢丸跟魚包蛋
沾醬我愛芝麻醬∼吃完最後要來一顆蛋
台北捷運中山站附近有一間鍋媽媽，牛奶鍋超級讚的！！
作者:
panndpannd
時間:
2014-11-7 10:15
又是吃火鍋的時候了，最喜歡肥牛和腐皮
作者:
puddingdes
時間:
2014-11-7 11:30
吃火鍋最愛吃麻辣鍋+油條
還有魚片和雞肉片~~
全部吃完之後就會開始煮麻吉燒
特別是起士口味的麻吉燒
作者:
三更天
時間:
2014-11-7 19:14
一定要有芋頭,南瓜,香菇,杏包菇,豆腐.豆皮,黑木耳,.....
還有一堆青菜.... (我吃素)
最後, 最後的最後, 最重要的...一定要有點心,咖啡....
作者:
Youzi101
時間:
2014-11-7 19:49
麻辣鍋...麻辣鍋最好吃..每次都要點...配上海鮮加肥牛..一個字正
作者:
菊花殘
時間:
2014-11-7 22:14
冬天阿~~吃火鍋的好季節
作者:
monmon
時間:
2014-11-8 11:49
酸菜白肉好吃ㄟ
但是個人最愛麻辣鍋
最好有:肥腸、老油條、鴨血、能吸湯汁的黃豆製品（豆皮、凍豆腐、傳統豆腐、三角豆腐^_^）吃的東西
肉我個人只吃牛肉跟豬肉，肉質軟嫩但不要太肥即可
[
本帖最後由 monmon 於 2014-11-8 11:50 編輯
]
作者:
ossoumano
時間:
2014-11-8 13:42
我也超愛吃火鍋的
但是很少能去吃
其實好像沒特別喜歡吃什麼
只要料能多一點 配醬能多元化一點
我都不挑~~
作者:
skel
時間:
2014-11-8 15:07
從來沒在火鍋中加王子麵
看了好幾位大大們的最愛，決定下次試試，應該很不錯
作者:
幻瑤
時間:
2014-11-8 15:17
我最喜歡吃高麗菜
只要是麻辣鍋
不管什麼料都ok
作者:
try305
時間:
2014-11-8 19:42
大愛火鍋！麻辣 豆漿 牛奶 泡菜 我很喜歡
！配料的話只要不是加工製品我都很喜歡，不知道為什麼我不喜歡火鍋料，每次去吃小火鍋如果看到滿滿火鍋料，就會很想詛咒老闆（喂！喂！）
作者:
云仔
時間:
2014-11-8 23:52
超級愛吃熱乎乎的火鍋
因為現在不吃肉了
所以只要不是肉和火鍋料的話都很愛
尤其是金針菇和筒篙
真是愛啊
還有涷豆腐
如果是口味比較濃郁的鍋底
那就一定要來包科學麵和油條
哇~~~超讚的啦~~~
作者:
可愛大眼妹
時間:
2014-11-9 14:37
我對吃火鍋會很不挑剔耶~
只要不會辣就好了..而且我很喜歡吃高麗菜喔~~
當然有鴨血之類的也不錯...
幾乎菜類的都愛~但是不太愛吃玉米的說!!!
而且我吃火鍋很少會吃肉~~偏向菜~或菇類~豆腐也很好吃喔!!
作者:
candy950089
時間:
2014-11-9 17:49
火鍋不是辣的還有牛肉都可以接受
還有青菜要洗乾淨
所以自己雖然喜歡吃火鍋
但很少在外面吃.......除非嘴饞
作者:
希冀II
時間:
2014-11-10 21:17
喜欢东阴功味的汤底~~~马来西亚人嘛~~~
作者:
pip!
時間:
2014-11-11 18:32
最喜歡吃火鍋,一年4季也食
火鍋我一定要食公仔面和肉!!!!特別是牛肉和雞肉
我一人可食完一整碟!!!!
作者:
ojuzar13443
時間:
2014-11-11 18:40
很愛吃火鍋~~
特別喜歡火鍋裡的高麗菜和貢丸
嗯嗯 要麻辣味的 > <
作者:
dawn1028
時間:
2014-11-11 19:05
喜歡牛奶鍋
豆腐,香菇,豆皮,油條跟大陸妹都是必須要的配料
作者:
狼皇天
時間:
2014-11-11 21:42
只要不是麻辣鍋底的我都能接受
食材的話
只要湯裡不要加芹菜或香菜
然後不要豆皮豆腐，那吃起來感覺好怪
作者:
豬∼
時間:
2015-1-29 20:25
酸菜白肉鍋,一定多多的肉~配醬~哇~想到現在就肚子餓,明明一小時前在吃過便當呢~
作者:
Leo0812
時間:
2015-1-29 20:29
火锅我一般很少吃，
要吃的话也是叫清汤（因为怕辣），
我喜欢玉米，豆腐，肉片(这可不能少)，
还有鱼丸之类的~
作者:
fasterthan
時間:
2015-1-29 20:33
超级喜欢
什么汤底到可以
金针菇一定要有
作者:
夏珞特
時間:
2015-1-29 20:42
牛奶鍋最棒！！！ 喜歡起司球 喜歡爆漿的感覺
不喜歡喝太油的湯 所以肉都最後才吃
不管夏天還是冬天都會吃火鍋 有時會和家人一起吃 也會打包回家吃
作者:
s96543210
時間:
2015-1-29 21:06
昆布鍋，咖哩鍋，精力鍋，起司鍋，海鮮鍋......什麼的都好好吃，好好喝，
吃火鍋一定、必定吃高麗菜、金針菇、玉米、火鍋料、肉肉肉，很多的肉、
一開始一定要下蔬菜和菇類，覺得這樣煮的話湯頭會變得比較甜，比較好喝。
飲料基本是冰的都好，主要看店家提供什麼飲料~~
作者:
aquadom
時間:
2015-1-30 05:35
我也大愛酸菜白肉鍋！（用力握手）
主要是我嗜酸，酸才會開胃呀∼
火鍋料還是愛會爆漿流湯的，或是有魚卵成分，
可以嚼很久∼
凍豆腐、百頁、麻糬燒、蛋餃、燕餃、芋頭角都很棒！
麻辣鍋也愛，只是胃不耐。
作者:
skel
時間:
2015-1-31 16:23
每次回來看這帖都有種很餓的感覺....
上次吃火鍋被熱豆腐燙到嗓子啞了兩天，終於明瞭什麼叫心急吃不了熱豆腐
作者:
end90101
時間:
2015-1-31 16:57
火鍋啊 怎麼說太辣的我完全接受不能啦
其他昆布蒙古泡菜酸菜海鮮都沒講究啦
選料我都會先吃蔬菜類再涮肉片
重點是一定要有菇類
神馬杏鮑菇金針菇香菇蘑菇猴頭菇秀珍菇
通通來者不拒
其他像是芋頭豆皮高麗菜凍豆腐也是每次都要放一些的
餃子類比較無愛吃一些意思意思
沾醬要有沙茶醬＋蔥＋辣椒＋醋＋香油
肉片最後下鍋避免湯頭不清
除了雞肉片不吃其他都可以接受
每次吃完都覺得自己又邁入了人生的一個新階段
作者:
laushukshuk
時間:
2015-1-31 17:46
肥牛！芝士丸！芝士肠！玉米！好多
作者:
vinciwing
時間:
2015-2-3 00:45
芝士丸！！！不能沒有的！！我的最愛
作者:
福小魚
時間:
2015-2-3 00:48
就跟看BL一樣 只要有肉就好
完了中毒太深
作者:
deepurple
時間:
2015-2-3 12:19
最喜欢牛肉丸子，金针菇还有圆白菜。。其他无所谓
作者:
柔嫻夢雪
時間:
2015-2-3 12:29
超愛吃啊
一年四季都不錯過
菌類全包!!!!!
偏愛蔬菜
麻辣鍋就一定要鴨血跟豆腐!!!!!
作者:
wu199104
時間:
2015-2-3 16:46
我一開始也超愛吃各種火鍋料和肉
但是前陣子食安風暴太可怕
加上我家的人都不太吃肉
阿嬤吃素，
老弟吃"特殊原則"素
(就是他不吃沒加工過的肉，只吃餛飩、水餃、漢堡肉之類的)
老妹對肉沒太大興趣
(她能白水煮一鍋青菜(不加油也不加鹽)吃一學期=_=)
所以我就慢慢很少吃肉了
(也很少買，怕放到不新鮮還吃不完)
現在我家的火鍋都是超"健康"的養生鍋
全~部都是青菜、菇類、豆腐、蘿蔔、南瓜.......之類的
連湯底都是玉米加南瓜蘿蔔熬的.........
不過吃習慣後會覺得很好吃
不會膩也不會肥，
而且省錢~~
作者:
y04256
時間:
2015-5-21 00:55
菇蕈和肉片都喜歡
作者:
Nicole1014
時間:
2015-5-28 11:47
最愛麻辣口味的火鍋，一定要沙茶，很多很多的沙茶，不吃蔥跟蒜，不愛所有魚漿製品，喜歡吃青菜、肉、魚片、香菇等天然的東西，最後要來點冬粉，特棒的。
作者:
natif
時間:
2015-5-28 11:52
做愛吃火鍋了 湯底最愛是泡菜鍋
鍋物大概除了肉類不太愛之外
蔬菜.海鮮.等等都很愛((只挑剔肉...
沾醬是沙茶+蛋黃+青蔥+蒜((這個口味我最愛了>q<
作者:
嘟嘟嘟
時間:
2015-5-28 23:11
我最愛豆皮跟米血~沒有這個就吃不下了啊~~
作者:
玥犽
時間:
2015-5-30 07:51
泡菜鍋~
一定要有豆腐、金針菇、蛋~
其他料就都可以
作者:
heheli007
時間:
2015-10-23 20:09
豆皮、鴨血、肉!!!
還有飯，即使是去吃火鍋吃到飽我也會盛飯來吃
作者:
ruby85813
時間:
2015-10-24 00:11
喜歡水晶餃加蛋餃 不過外面的吃到飽火鍋店很少有這些 只能自己煮囉
作者:
wonderland
時間:
2015-10-24 00:28
牛肉、丸、娃娃菜~
作者:
kikilike
時間:
2015-10-24 04:38
肉是我吃火鍋一定得放的食材
剩下的蔬菜就是高麗菜 茼蒿之類的
海鮮則不一定
火鍋料就不喜歡了
最後要放冬粉或是烏龍麵
作者:
carbonjet
時間:
2015-11-22 17:50
喜歡喜歡最喜歡了
我一年四季都會吃火鍋
最喜歡的配料是午餐肉、土豆片、白蘿蔔片、各種菇類、響鈴、、、太多了說不完
作者:
重重
時間:
2015-11-22 17:54
我也很喜歡吃火鍋!!尤其在寒冷的冬天
我最喜歡起司鍋底,所有食材都喜歡
但最喜歡的合適肉啦~
特殊習慣是吃火鍋都不加醬~~
作者:
masae0808
時間:
2015-11-23 00:34
喜歡各種菇類
然後還有木耳、白蘿蔔、豆腐、高麗菜、大白菜
我倒是很討厭加火鍋餃
吃過比較特別的是把炸茄夾(茄子夾絞肉去炸)放進去一起煮
作者:
邱鈺文
時間:
2015-11-23 20:21
我喜歡酸菜鍋底 大量青菜
想到就流口水
作者:
qyd963
時間:
2015-11-24 18:33
我喜歡吃的火鍋材料有五花肉`魚板`蟹肉棒`小香腸`芋頭糕`米血`青菜...等等
超多的拉~~~
作者:
小十
時間:
2016-2-21 19:53
一定會吃肉.豆皮
作者:
三角叶
時間:
2016-2-21 20:19
肉、芋頭、小香腸
作者:
蜜糖兔
時間:
2016-2-22 13:32
我超喜歡吃火鍋∼∼∼
喜歡跟家人或朋友一起吃∼∼
火鍋就是要人多才好吃嘛XD
最愛麻糬燒跟起司球還有魚餃，豆皮，金針菇！！！（其實還有好多……）
然後醬料一定要是沙茶醬！！！
裡面加冬粉或鍋燒意麵都很好吃∼∼∼
唉唉∼∼昨天才吃火鍋，今天又想吃了＞3＜
作者:
漫天
時間:
2016-2-22 19:42
火鍋真的好適合冬天吃呢ヾ(*´∀｀*)ﾉ
作者:
nanamo
時間:
2016-2-25 01:47
火鍋，算喜歡，
因為準備方便，只要湯合胃，怎麼煮都覺得好吃。
作者:
miki90061
時間:
2016-5-23 20:40
火鍋比較適合大家一起吃，自己一個人吃，感覺怪怪的
作者:
los1042060
時間:
2016-5-27 20:01
火鍋唷....很喜歡阿
我覺得他很健康阿....(堅決中...不論健康專家的觀點
私心覺得可以吃到蔬菜又有蛋白質，哪裡不健康...
我好喜歡麻辣鍋中的豆腐跟鴨血诶
吸飽湯汁，咬下去那一刻麻辣四溢的瞬間
作者:
f82223
時間:
2016-6-11 13:21
非常喜歡吃火鍋！！！！
肉片，蛤蜊，魚卵丸！！
作者:
maggy22536
時間:
2016-6-11 20:31
火鍋一定要有茼蒿！
作者:
朔泱
時間:
2016-6-11 21:35
燕餃，蝦餃，蛋餃，餃類~
還有鴨血！！
作者:
z616034
時間:
2016-6-11 21:48
蟹肉棒
牛肚
桂冠火鍋料
作者:
nina0907
時間:
2016-7-16 11:59
火鍋一定要有肉
沙茶也是絕對少不了的啦
作者:
幻瑤
時間:
2016-7-27 19:33
個人超愛吃辣(有辣才好吃 不然太淡了
所以喜歡吃麻辣口味的火鍋
喜歡吃高麗菜,冬粉,肉,凍豆腐...
蠻多都喜歡的~
作者:
水君
時間:
2016-8-3 20:26
超愛火鍋 麻辣大愛
不管是吃到飽還是小火鍋 有火鍋就滿足
最喜歡秀珍菇跟凍豆腐這類能吸滿湯汁的食材
作者:
玉樹
時間:
2016-8-3 20:52
一定要辣~~~
肉片加上各種沾料
還有蝦餃之類的
超愛吃辣的XD
作者:
pegy6314
時間:
2016-8-3 22:44
喜歡火鍋
湯底特別喜歡牛奶鍋
還要有很多很多肉（≧∇≦）
作者:
Reion
時間:
2016-8-4 01:09
肉跟肉跟肉，
蛤蜊還有芋頭糕、魚包蛋、麻吉燒
湯底喜歡清淡的，番茄湯或昆布湯
啊啊∼∼提到火鍋就好想去吃吃看韓式部隊鍋喔> <
作者:
b0335055
時間:
2016-12-15 14:27
不挑，通常去吃火鍋點是一份一份準備好的，但是比起菜會比較喜歡吃肉，一半一半
作者:
如夢初醒
時間:
2016-12-26 18:39
我最愛火鍋了>///<((雖說熱量高...
我喜歡吃個人的小火鍋所以基本上食材都是成套的
作者:
aloemin
時間:
2016-12-27 10:12
凍豆腐∼蘿蔔∼
都是我的最愛
作者:
aloemin
時間:
2017-5-9 19:47
蜂巢豆腐∼先把豆腐放冰箱急凍然後拿出來解凍火鍋吸滿了湯很好吃的
作者:
aloemin
時間:
2017-5-9 19:48
原來這題已經放那麼久了，，，，，，5個月前最後一個留言也是我，，，，，囧，，，，，
作者:
linda@25
時間:
2017-5-22 13:49
海鮮鍋，清淡好吃再加一些肉啊！菇類啊！等就超好吃的
作者:
linda@25
時間:
2017-5-22 13:49
海鮮鍋，清淡好吃再加一些肉啊！菇類啊！等就超好吃的
作者:
Siuuuuuuu
時間:
2017-5-22 18:47
除了肉，腐皮 與 菇類 都是火鍋必備
作者:
灰塵曼
時間:
2017-5-23 22:02
豆皮
豆腐
蛤蜊
吸飽湯汁的豆腐和有嚼勁的豆皮
還有能增加鮮味的蛤蜊都喜歡
作者:
黑京
時間:
2017-5-23 22:25
火鍋火鍋~~~最喜歡了!!!!!!
海鮮鍋或是牛奶鍋什麼的都喜歡!!!
一定要加冬粉~跟沙茶醬拌在一起超好吃>///<
作者:
雪葉
時間:
2017-5-30 16:51
肉XD
湯底也喜歡辣的
作者:
joan_bl2
時間:
2017-6-2 01:21
青菜吧
菇類也是
可以沒肉但不能沒菜
雖然肉也愛
有蛤蜊最好 提鮮
最不愛X餃 不天然
作者:
chi386383
時間:
2017-6-4 22:40
我很喜歡吃火鍋，一年四季都愛吃，高麗菜，大白菜，金針菇，油條，王子麵，麻吉燒，牛五花，豬五花，湯底要清淡點。
作者:
klcherry22465
時間:
2017-7-15 23:36
牛奶起司鍋和海鮮味曾鍋，料到不是很挑，常見的見火鍋料、蔬菜和肉片就行了~
作者:
saras
時間:
2018-7-5 22:26
豆皮 金針菇 豆腐 肉 茼蒿
不喜歡餃子類的
作者:
夏穎
時間:
2018-7-6 12:13
超喜歡吃火鍋，我們家一個月起碼會吃四次
最喜歡放一堆菇類進去再加上一些小番茄玉米筍芋頭等等
想想就流口水(*’﹃‘*)PS.我們家是素食主義所以火鍋都不加肉
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
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只要不是麻辣就可以，吃過最平的是在咸阳，12元人民币任食! 
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！配料的話只要不是加工製品我都很喜歡，不知道為什麼我不喜歡火鍋料，每次去吃小火鍋如果看到滿滿火鍋料，就會很想詛咒老闆（喂！喂！） 
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