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作者: 暗影魂    時間: 2007-7-6 10:55     標題: [轉貼] 黑 米 涼 粉

黑 米 涼 粉
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份 量 : 3-4 人 ds-hk.net* Y! Q2 c& s" q) @7 z# v' D. i
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. g7 R% X# ?, r" A& G& h! Z材 料 : 涼 粉 600 克 、 紅 椒 1 個 、 沙 葛 300g 、 醋 3 茶 匙 、 紹 酒 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 辣 椒 3 茶 匙 、 蒜 茸 4 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 白 芝 麻 1 茶 匙
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5 N/ z6 f. q8 b+ e- M) T# w/ H3 B- C☆夜玥論壇×§做 法涼 粉 切 粒 備 用 。 紅 椒 去 籽 切 條 備 用 、 沙 葛 去 皮 切 條 備 用 。 把 所 有 材 料 和 調 味 料 攪 勻 即 成 。 1 u& d+ v9 L% E8 S/ {
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貼 士由 於 涼 粉 會 出 水 , 故 加 了 調 味 料 後 要 立 即 食 用 。 想 味 道 更 可 口 , 可 把 涼 粉 冷 藏 數 小 時 後 才 食 用 。




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