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標題: 樹花燉土雞 [打印本頁]

作者: 暗影魂 時間: 2007-7-6 10:58 標題: 樹花燉土雞

俗話說，藥補不如食補。所以中國菜餚十分注重原料成分在製作過程中的提煉與保持。比如清燉的菜餚常常將原料中的養分分解到湯中，不

僅使湯味鮮美，同時又更易於吸收消化，所以我們經常用燉雞湯來滋補身子。在這道"樹花燉土雞"中的樹花是一種菌類，味道鮮美而富有營

養，與雞一起燉煮，那就是鮮上加鮮，補上加補。4 M3 b; j& x% Z* g/ |3 e

　　　調料：食用油、鹽、味精、雞精、黃酒、胡椒粉。5 a; |# x; {' A- C o6 x, g
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　　1．先將洗淨的本雞在開水鍋中焯一下水，然後放入砂鍋，加清水、黃酒、生薑塊、蔥結、火腿片，用旺火燒開，然後用小火燉2個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B# @5 G7 U; r( G! O( ^' f

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　　2．燉熟後加入雞精、味精、鹽和水發灰樹花，再燉15分鐘。　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v# x$ H. V$ N" R, H
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　　3．最後加入胡椒粉即可。

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