標題:
苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
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作者:
暗影魂
時間:
2007-7-6 11:00
標題:
苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
[原料/調料]
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苦瓜 1條
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福菜 2條
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小排骨 1/2斤
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鹽 2小匙
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[製作流程]
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(1)將苦瓜剖開後,去除籽及膜,洗淨後切小塊。福菜洗淨後,也切小段備用。
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(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過,取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
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(3)先燒開12杯水,再加入排骨、苦瓜,煮約20分鐘後,加入福菜段、調味料,再熬煮20分鐘即可。
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