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標題: 七彩豆腐(轉貼) [打印本頁]

作者: 暗影魂 時間: 2007-7-6 11:02 標題: 七彩豆腐(轉貼)

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原料：豆腐：豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜
　　调料：盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤
　　做法：ds-hk.net3 |: X% {' c/ ^& |$ o, P5 t6 X# i; K
　　1、豆腐、胡萝卜切丁，待用。
　　2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。ds-hk.net; v, c! r* p6 l
　　3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。

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