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標題: 紅棗煲老雞(轉貼) [打印本頁]

作者: 暗影魂    時間: 2007-7-6 11:02     標題: 紅棗煲老雞(轉貼)

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老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許。
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) v/ r& ~  B, k3 j0 N7 \7 h☆夜玥論壇×§1.老雞切成塊,姜切片,紅棗用清水洗乾淨。
+ l  Z) ~# S4 ]) M1 d. H2.瓦煲注入清水,加入薑片、老雞塊、紅棗,放入火爐上用大火燒開,然後,改用小火煲1小時。☆夜玥論壇×§: o7 ^1 P) T1 i( g! t; E8 Y
3.老雞煲至1小時後,加入鹽、味,味精、胡椒粉,再煲5分鐘即可。




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