標題:
紅棗煲老雞(轉貼)
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作者:
暗影魂
時間:
2007-7-6 11:02
標題:
紅棗煲老雞(轉貼)
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老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許。
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[製作流程]
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1.老雞切成塊,姜切片,紅棗用清水洗乾淨。
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2.瓦煲注入清水,加入薑片、老雞塊、紅棗,放入火爐上用大火燒開,然後,改用小火煲1小時。
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3.老雞煲至1小時後,加入鹽、味,味精、胡椒粉,再煲5分鐘即可。
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