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標題: [中菜] 燒香辣牛柳粒〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 淇` 時間: 2007-7-12 14:11 標題: 燒香辣牛柳粒〔已檢〕

燒香辣牛柳粒ds-hk.net- m- ?- O% Y, ~0 z: H

材料：（２人份）
牛柳12安士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f% ]; h( ?. b" W  Y
香茅1支
乾蔥少許
蔥少許
金不換少許
鮮胡椒粒1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X  ]7 R! Y3 ]! P8 ~
炒米粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T6 A6 ?5 J3 R
魚露1/2湯匙
辣椒膏1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q3 C# \3 _  f
檸汁1/2湯匙# u/ c; Q) v: C, r
　　
燒香辣牛柳粒
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做法：7 Q! i& \5 J* q$ [  Z
1. 香茅拍扁，切碎，取半支連同半茶匙橄欖油加入牛柳內醃約10分鐘，將牛柳切粒，以少許油煎至半熟，備用。乾蔥、蔥、金不換洗淨，切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x  H' `7 W+ [- I3 x, e% m3 J
2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁，以少許鹽調味，放回牛柳粒拌炒約1分鐘。☆夜玥論壇×§4 O* `0 Z! [( y% _+ @
3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。☆夜玥論壇×§- E' J& j- a! C
小貼士：ds-hk.net0 d0 W' q$ C0 @  q4 s6 F6 b( j
炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後，然後磨碎即成，加入拌炒牛柳粒，有增加口感及香味作用。. `* S: H/ m2 o3 n" T
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-7 17:55 編輯 ]

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