標題:
[甜品]
芒果西米撈〔已檢〕
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作者:
淇`
時間:
2007-7-12 14:19
標題:
芒果西米撈〔已檢〕
《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金13個Dream幣
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芒果西米撈
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材料：
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芒果...............兩個
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西米...............六兩
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沙糖................四兩
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凍滾水...........杯半
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做法：
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1. 西米洗淨，用清水浸約兩小時，用小篩盛起，瀝乾水分，
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再放入滾水中煮至浮起透明狀，撈起沖凍水，瀝乾水候用。
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2. 將芒果去皮及去核，取半個芒果肉切片，餘下的芒果肉與
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凍滾水及沙糖放攪拌機內攪成芒果汁。
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3. 將煮熟的西米與芒果汁及鮮果撈勻，分盛於碗中，芒果片
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鋪面，雪凍後即可進食。
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