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標題: [小錦囊] 簡單八招輕鬆改造剩飯 [打印本頁]

作者: kikilike 時間: 2015-10-24 02:42 標題: 簡單八招輕鬆改造剩飯

我常常不小心作太多料理，導致自己必須一頓飯得吃兩次，於是乎這八招對我而言就非常有用啦！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 I6 s( R/ w$ w9 j( x. M
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1. 剩飯剩菜進微波爐前，可以撒上一層帕瑪森乳酪，然後拿去微波，就可以變身成一道簡單的焗烤料理

2. 剩飯剩菜不要放在鋁制的鍋子或是餐碗裡面，盡量用陶瓷製的碗盤裝起來放進冰箱，不但吃的健康也比較能保持食物原味ds-hk.net; o" R7 e1 a9 A: e9 {
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3. 平常吃泡麵的時候如果調味料沒有用那麼多可以留下來，把剩菜剩飯拿來煮成一鍋雜燴的時候可以摻一點進去
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4. 如果覺得咖哩連續吃好幾天覺得不美味的話，可以丟一點蘋果進去再回鍋煮，會更有甜味

5. 不想讓剩菜在加熱時生出太多湯水，可以試試看用蒸的或是用水煎的方法來加熱

6. 加熱剩菜剩飯時，如果想要提鮮，可以放一點重口味的佐料，例如米酒、蔥、蒜、薑等，不但可以提升口感還能有殺菌作用
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7. 如果剩菜有馬鈴薯的話，隔天不想直接吃原來的味道時，可以把馬鈴薯跟其他可以混在一起的食物放進烤箱裡面烤一下，最後灑上一點鹽，味道會很不錯* D; P. ?" r! \; ~0 ~
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8. 剩菜有肉的時候，最好加點醋調味，能夠有助於身體對營養物質的吸收及利用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y( M! X0 O8 B

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雖然有這好用的八招小撇步能改造剩飯，但最好還是控制自己作菜的份量比較好～因為常用也是會很膩味的（哀號）切身之痛提醒大家XD

作者: 孔儀 時間: 2015-10-27 10:13

把剩飯分袋擱冷凍臨時有客人可炒飯.煮鹹粥不怕失禮

作者: kikilike 時間: 2015-10-28 16:22 標題: 回應孔儀第 2 篇文章

我在黃金傳說有看過這個做法欸～～

作者: 101041086 時間: 2016-1-22 02:52

在家自己炒的話,最好吃的炒飯就是用隔夜飯炒的

作者: 水星瓶 時間: 2020-4-30 15:33

剩菜有肉的時候，最好加點醋調味
我常常也是這樣/ q! u& S/ c* b! o4 f
沒有胃口食了也不一樣

作者: uaj4xji4 時間: 2020-5-20 22:49

倒是些方法呢，以後可以嘗試~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^' K( ^5 c6 ?! w( ~% D3 b2 V
不過最好的還是煮的時候抓好量

作者: chin333 時間: 2022-12-15 06:51

雖然我家都不會有剩飯
但是看著可以累積常識也很好

作者: sandy851 時間: 2023-1-10 00:46

其實剩飯我比較愛用來炒飯..
不過我比較愛吃用雞蛋加入魚鬆再加蔥..
炒香後再加一點醬油..就超好吃..
另外就是最簡單的蛋炒飯.. o. [4 t+ r$ ?4 p& @0 A5 g
我都是蛋放入後煎有點香再加一點醬油清..
再加蔥..再加入剩飯炒香後再放一點醬油..這樣味道會更香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R$ F* ]( v4 l) Y C
還有一種就是蛋炒洋蔥..這道炒飯也超級好吃..

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