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標題: 你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎? [打印本頁]

作者: 山野之人b    時間: 2015-12-5 12:04     標題: 你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎?


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菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 
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菊花茶用的菊花全國各地幾乎隨處可見,品種多姿,有的地方也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。
$ U1 [) P6 L* [3 @) t0 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 - D  z5 X. T. b: G3 [6 {9 F( [

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9 l7 _9 Q' J) g: N' T6 U3 H☆夜玥論壇×§菊花茶的功效與作用
% A3 f( y2 `, H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^0 H5 S; p0 J! U+ V5 S
1.防治心血管疾病
! ~! f9 y7 n' }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌,長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。8 O0 Y6 c" M. a+ |$ K
2.明目清肝
9 u0 x/ `) ]) C2 f9 s4 J# Vds-hk.net對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。
: E4 C  y( ^" M0 ]  s5 ^7 H3.提神醒腦
5 {$ l5 y- w! u! a6 u. |5 e/ z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。
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  S, X+ h1 q) ~5 U" S7 g  l' t* Bds-hk.net菊花茶的營養價值
4 k* a. j3 N* H( y! K* X7 I1 _菊花中含有揮發油、菊?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
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6 c3 L" ?" l5 J2 l7 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區菊花茶的選購
5 Y6 ]% y$ N" c) v6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.看
; ~% o& l' y$ H9 H4 }ds-hk.net除了部分白色的貢菊之外,一般天然的菊花都是黃色的,如果菊花顯得非常白,看起來像脫色了一樣,那么多半是用硫黃熏過。而且,菊花放久了會變色,如果買來放了幾個月都不會變色,那么也有可能是硫黃熏蒸的。
1 Z5 V! c7 k$ n: |" u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.聞
; `/ d2 a1 d7 F! P; r% K, Q. }) `. w7 |買散裝菊花時先捧起來聞一下,如果有股酸酸的刺激性味道,則是用硫黃熏蒸過的,而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [1 F& {! J& |3 N  a  H( F2 M. r4 u
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可以清泡菊花茶先淺嘗一下,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要當心了。而且,正常的菊花茶湯為淡黃色,經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。ds-hk.net. k0 i5 R+ g7 t4 _3 `/ N/ r
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2 l9 g4 Z+ S$ g8 _ds-hk.net很多人都很喜歡喝菊花茶。最近幾年,說菊花茶有利于健康的人越來越多,菊花茶也就更加流行了。上班的下午,來一杯淡淡的菊花茶也的確很愜意。不過,細心的人可能會發現,泡好的菊花茶,放一段時間后,菊花茶的顏色就由淺黃慢慢變成了淺綠色,這是怎么回事呢?是因為變質了嗎?這種變綠了的菊花茶還能喝嗎?
* o! w5 ?- W7 O+ k4 X( h☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J5 O8 K# W% H7 ?9 w3 K/ }

8 q6 s4 D2 r: T, g: I+ s3 }☆夜玥論壇×§大家大可不用擔心!
# {2 d) J: e1 [  s其實,這是正常的現象,并不是因為變質,也不是因為細菌滋生,大可不用擔心。我們平時泡的菊花茶大多是淡黃色的,研究發現,菊花茶之所以泡出來是淡黃色,主要是因為其中的黃酮類等物質。黃酮類物質是存在與植物中的一種很常見的抗氧化物質,它也是人們認為喝茶有益健康的主要原因。
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近些年,很多研究發現,黃酮類具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基、抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。在菊花茶里,黃酮類物質一般是黃色的,所以泡菊花茶時,黃酮類色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黃色的。
6 p1 g1 k8 Z, a& l1 T但是,黃酮類物質十分不穩定,很容易被空氣中的氧氣氧化,進而失去本來的黃色色澤,而變成綠色。所以,菊花茶放一段時間一般就會變色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T+ a- ~9 l" Z" ?" m7 F

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除了氧氣會有影響之外,泡茶用水的酸堿性和水中的金屬離子也會對菊花茶的顏色產生影響。武漢大學有研究發現,如果泡茶用水偏堿性,菊花茶會偏黃色,如果水偏酸性,泡出來的茶就會偏紅橙色;如果水中的鐵離子、鋁離子比較多,這些金屬離子會和黃酮類物質發生螯合反應,也會造成菊花茶顏色不一樣,一般來說,自來水中金屬離子比較多,而蒸餾水中金屬例子幾乎沒有,所以,用自來水泡的菊花茶會偏黃橙色,而用蒸餾水泡的茶顏色會淡一些。
9 F; x) l' c& T, [% s顏色變化的菊花茶雖然不會變質,但是,對菊花茶的抗氧化性能卻會有影響。在武漢大學的這個研究中,研究人員發現,用自來水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸餾水泡的菊花茶,可見,蒸餾水泡菊花茶對于保護菊花茶的抗氧化能力有一點好處。
( v, V, x- V7 {4 g! W4 D& K. Nds-hk.net菊花茶的搭配是很多樣的,喜歡喝菊花茶就可以DIY咯~
- x0 C* [% F8 Q+ a- [6 I☆夜玥論壇×§菊花山楂茶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i2 o: t; a8 j+ Q' Q0 d
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材料:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G: q2 {  ]: ~
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做法:將三種花茶混合后,用沸水沖泡5-10分鐘即可
5 G( a. y- T) d% ^* U7 _* c+ C☆夜玥論壇×§功效:化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。☆夜玥論壇×§0 p; l3 U- }9 c0 _

" O9 U2 r7 g3 }: ]6 [# D☆夜玥論壇×§菊花枸杞茶
( g% N) V% |0 U8 S2 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:菊花12朵,枸杞子20顆左右
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+ p2 f* ]' j) B. u1 W$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7 b4 o6 L4 X# E0 _* n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  泡法:用300ml開水反復沖飲。菊花清涼明目,枸杞子功能補腎益腦。經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \+ }' R1 x1 }( w* [0 ]' S  p8 h$ r
  功效:菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效,經常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害,緩解眼睛疲勞,眼睛干澀之癥狀。
3 a3 s7 c/ L2 X4 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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! N" A: t* X0 `$ X" _☆夜玥論壇×§  泡法:用90度開水泡開當茶飲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h9 W: r' \, U# g' \' i' P- y/ ]( j$ _
  功效:可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
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# d$ w. O# _. D) z6 F  s/ D( Pds-hk.net材料 :貢菊(12朵)+ 平陰玫瑰(5朵)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E. Z& t. s$ {8 e( N

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( r& i4 U- a, G8 L6 ?: S8 f2 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡法:用300ml開水反復沖飲。☆夜玥論壇×§6 d! A% F+ p8 ^; j1 f" @8 b0 J) P
功效:菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用。# `( X; e1 ^5 |0 M
菊花決明茶
+ Q% o' Q. `2 a! `2 i配料:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。
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泡法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' [; E5 Y+ c% p  f% s. ?5 t- W/ a4 U
功效:清肝明目,降壓通便;適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。
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7 Q* C9 N, J; m, h- Q9 K* i0 d2 mds-hk.net ☆夜玥論壇×§/ V% b$ o/ N. v
菊花茶的食用方法ds-hk.net/ R! ~6 K& P' |

8 G0 I4 [( X" {% A$ p" o+ p+ x; _泡泡菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
/ I/ }6 f+ k$ Z7 A7 Ods-hk.net若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘甜。
) v1 P1 p- y& U2 N) ~, k☆夜玥論壇×§需要注意的是,野菊花性苦寒,長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應,因此,脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。




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