標題: [世界知味] 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感 [打印本頁]

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作者: 河馬仔    時間: 2016-11-6 22:20     標題: 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感


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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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一到秋天就是日本水果的黃金季節，而提子就一定不少得。而今年跑出來的就有風頭一時無兩之Shine MuscatЁцユ⑦сЗロЧЬ(又名日本麝香葡萄/香印提子) ，在香港地區大受歡迎，而今次就試一試這種提子。
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: X0 M4 n. ?2 |, J$ t& `ds-hk.net這種無核青提其實是由現有品種雜配而成，由<安藝津21號 X 白南>兩種提子混合，於2006年登錄。而現時有大約5個日本縣主力出產，而混合的原因應是為了增加甜度以及加強病菌之抵抗性，主要在6-10月最當造。☆夜玥論壇ק9 @( X, V, a1 p! ?6 A% W
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今次試的是長野縣出產的，於超市朋購買也要近三百元一小盒，不過肉質以及水果豐富味道又完全另一層次。先是果皮爽脆，近乎沒有酸度，而果肉同樣脆口，果味豐足似荔枝多過提子的酸味，比較上較巨峰的味道更上一層樓噃！☆夜玥論壇ק% c, k6 F3 }8 b5 q6 L0 _9 Q

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) c* Q3 W7 c# U* X! m2 vds-hk.net而另一款就是來自和歌山縣出產之蜜柑『才色果實』，在日本好多時也會在過年前後食柑的。而柑內雖然果汁未必如平時食的這麼多，但味道卻是帶點蜜味，但果肉亦幾細緻不粗糙，而果皮亦有陣陣蜜柑應有的清香味哩！☆夜玥論壇ק' ?& J4 ^' }! D( l  S' q
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作者: minorissc    時間: 2016-11-7 17:12

我跟提子沒有緣分最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d8 W) t3 m( {/ R
每次去日本都是春天(狂吃草莓)

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