標題: [西菜] 椰汁芋頭燴排骨 [打印本頁]

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作者: 水星瓶    時間: 2017-10-31 17:53     標題: 椰汁芋頭燴排骨

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6 V3 V# t( S# C3 v9 F芋頭1斤，排骨12兩，蔥2棵，薑4片，紅辣椒1隻，乾蔥頭(小)6粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g3 X" F0 G- y, Q8 H/ y* I

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醃料：ds-hk.net' V( b) P1 m2 n  T& M1 X: ^
醬油1茶匙，糖1茶匙，米酒1茶匙，胡椒粉少許，生粉1茶匙，麻油1茶匙
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調味料：
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  }( S( H* O9 Y) B7 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區椰汁200克，鹽半茶匙
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2 E4 F& R8 k- m6 o% B( fds-hk.net做法：ds-hk.net& q7 M8 @. V  X3 `
1. 把所有材料洗淨，乾蔥頭切半最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' E  K* l) W/ {: M6 c
2. 排骨用醃料拌勻醃1個小時後放入油鍋中炸至金黃色，隔油取出
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3. 芋頭切粗塊後，放入油鍋中炸至有外皮有點硬出，隔油取出$ {- L8 Q5 m% A

3 N5 ]9 ~) D: r3 D4. 燒熱鍋，紅蔥頭、薑片、蔥段放入鍋爆香後，排骨回鍋加入適量水燜煮約10分鐘後，加入芋頭，鹽半茶匙，胡椒粉少許煮約5分鐘，再加入椰汁煮1分後，灑上紅辣椒片即可上碟
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[ 本帖最後由 水星瓶 於 2017-10-31 18:01 編輯 ]

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作者: 水月幻舞    時間: 2017-11-9 11:55

哇！看到椰汁就覺得很好吃！
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作者: 貓貓123    時間: 2017-11-10 13:29

看起來很美味的樣子，可是本身不好芋頭，椰汁更是討厭，不會嘗試。但仍謝謝分享

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作者: 水迷藍    時間: 2018-4-29 11:35

看起來好吃感覺芋頭再燉嫩一踭ds-hk.net& L( k# W+ \% k) x6 _# p# N7 E- ^, T
會更美味的樣子(口水)

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