☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 涼糕口味 [打印本頁]

作者: 心若冰霜 時間: 2019-10-15 10:57 標題: 涼糕口味

大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?ds-hk.net/ o2 v* B) r4 Q/ P7 l% B
( Y E, Q5 i2 i4 a
周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n" M% G3 m: L+ ^) R3 F2 O7 e

1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Q- y4 E7 E/ i5 z# z3 ^5 G# l6 n
2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
5. 倒入方形玻璃碗或模具中3 L6 C2 b+ s' u+ |7 j
6. 以電鍋蒸10分鐘左右
7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M. D: w+ v8 x1 y9 e! Z
8. 炒熟少許玉米粉
9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀ds-hk.net8 w/ c2 M3 U. C, u7 }
10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成ds-hk.net# i9 L: r, ^" D5 E( M% s% h7 {
ds-hk.net* E- X7 n4 \" g# q5 ~
P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |3 u+ C0 k$ q9 b. a! y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V! I% o' F/ T+ @
[ 本帖最後由心若冰霜於 2019-10-15 11:05 編輯 ]

作者: 紫色蒼穹 時間: 2019-10-15 17:01

請問第二步驟的150cc開水是黑糖水以外的水嗎？

作者: 心若冰霜 時間: 2019-10-15 20:19

是的，要另外拿冷開水溶解喔!

作者: 紫色蒼穹 時間: 2019-10-16 01:45

感謝解惑，之後也來試試看~

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)