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標題: [甜品] 忌廉曲奇雪糕球---食譜 [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-6-11 11:58 標題: 忌廉曲奇雪糕球---食譜

忌廉曲奇雪糕球---食譜
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材  料 : 125 克糖7 o. C+ `& R" t
         3  隻雞蛋
         12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p8 T4 E0 I  ~7 j9 b: ]( ?/ f
         500 毫升高鈣脫脂奶
      果仁碎少許
      朱古力及雲呢拿香精油適量3 k  l: i* Q2 Q* j; \

做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l$ {. J& k: F0 _
      (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
            奶拌入蛋液內攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n4 x( C1 f: m) s9 d
      (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a+ k  a9 x1 X# B( u  P! m5 L
            離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢ds-hk.net# c0 Y# ^, N, A8 Y" H, S0 x6 S
            拿雪糕液。ds-hk.net* V6 X$ L$ S* ~8 ^. Z5 g5 b7 i! N
      (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T+ k& w% q7 }  n8 {. [
            碗內備用。☆夜玥論壇×§8 Q) E1 X2 h+ Y9 x! Y. }0 ~
      (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷ds-hk.net$ z2 g* L2 t/ G9 w
            藏三小時以上至凝固。
      (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
            成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，☆夜玥論壇×§7 q: \$ t5 Q9 |0 I; l
            蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
            水份。

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