標題:
糯香麥米粥
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-1 13:48
標題:
糯香麥米粥
糯米 - 100克
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麥米 - 100克
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三角豆 - 80克
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水 - 4公升
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薏米 - 40克
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麥片 - 50克
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片糖 - 200克
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1. 糯米、麥米及三角豆用水浸2小時，隔淨。
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2. 水燒滾，加入糯米、麥米及三角豆，改用中火煲45分鐘。
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3. 薏米略沖水，與麥片加入粥內，續煮45分鐘。
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4. 最後加入片糖調味，冷熱佳宜。
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